Latkak edo patata krepeak Hanukkah tradizioa dira, baina zortzi eguneko oporretan egoteko asmoa baduzu, patata bertsio estandarrak azkarragoak lor daitezke. Birziklatu egin ditzakezu tradiziozko tradizio freskoen bildumarekin, gustuko dituzu gogoko berri batzuk aurkitzeko, eta urte osoan zehar aurkituko dituzu zeure burua!
PS Neurriak behar al dituzu frijitzeko? Pan onena aukeratzerakoan, zure patata krepeak kurruskaria mantentzeko hackerako , latke-making aholkuak hauek lagunduko dizute inoiz onuragarriak izan ahal izateko.
10eko 10
Kalabazin Feta Latkes (esnekiak)Kalabazin eta Feta Latkes. Kreditu: Arx0nt / Getty Images Kolokithokeftethes me Feta-ri errezeta hau, Feta-rekin egindako Kalabazin Fritters, oliba olioa erabiltzen da frijitzeko.
Egin ezazu otordu bat: erabili Smoked Cedar Plank Salmon- eko marinade hau, eta labean arraina erretzea 425 Fahrenheit-en ordez (saltatu zedroa plaka, aire zabalean baranda egiten ez baduzu). Beira saltsa Wilted Baratxuriarekin eta Lemony Greek Potatoes horiek Oregano eta Baratxuriarekin zerbitzatu . Guztiek lotzeko, sortu Tzatziki batzuk (Greek Pepinoen Jogurtak Dip). Postrekin , L oukoumades etxekoa eskaintzeko, eztia almibarretan erroskilak greziarrak.
10/10
Curried Sweet Potato Latkes (Pareve)Curried Sweet Potato Latkes. © 2013 Miri Rotkovitz Curry hauts eta koko esnea hobetutako, Curried Sweet Latkes hauek Patata latke ennui patata ezin hobea sendatzea dira. Leku eguzkitsuarekin eta bero ukituarekin, oporretarako mahai gaineko dardarkariak dira, eta sukaldaritza ugari eskaintzen dute.
Egin ezazu otordu bat: zerbitzatu Indian-Spiced izokina eta Azalore errea Curry batera . Amaitu otordua (eta koko esnea estra horietako batzuk erabiltzea), Citrus Soaked Butter Cake -k frutazko entsalada bainila erabiliz .
10/03
Osoa Txerri Leiz Latkes (Parve)Porru Latkes Tamari Sauce Dipping. Miri Rotkovitz Zerbait argia baino apur bat argitu nahi al duzu? Porruek ez dute patatarik izaten, beraz, ez duzu elikagai-prozesadorea garraiatzeko edo zure knuckles kutxatila-zatiak mozteko arriskurik izango. Eta gari-irina osoarekin lotuak geroztik, zuntzagoak dira eta karbohidratoak karbohidratoak baino gutxiago dituzte patata tradizionalak baino.
Egin ezazu otordu bat: joan Mango barbakoa Sauce edo Persian errea oilaskoarekin Brisket nagusia. Berenjena, Pecans eta Date Syrup zaporetsua.
04 de 10
Thai Corn Fritters (Pareve)Thai Corn Fritters. d. Schmidt Thai Corn Fritter errezeta glutenik gabe egin daiteke arroz irinarekin (helburua guztiak erabili ahal izango dira glutenik ez baduzu). Itsas Gorria fantasiazko kosher arrain saltsa botila bat? Hau erabiltzeko leku aproposa da! (Barazkijaleek arraina saltsa edo gatz apur bat kendu dezakete). Artzainen ideiaren antzekoa al da, baina errezeta errazagoa nahi al duzu? Eskuekin arto freskoaren belarrietan eskuratu ezkero, 4 osagai-arto erraldoi horiek erritmo aldaketa zaporetsua ere egiten dute.
10/10
Koreako Scallion Krepeak (Pareve)Scallion krepeak. Kreditu: James Baigrie / Getty Images Saiatu Koreako Krepe tradizional hauek Kukurutxo kreolera prestatzen.
Egin ezazu otordu bat: parekatu krepearekin Oilasko eta Scallion Wontons eta Rainbow Slaw kurruskaria hau Tamari Ginger-aren ozpinarekin .
10eko 10
West Indian Pumpkin Fritters - Frituras de Calabaza (Pareve)Pumpkin Fritters. Kreditu: timolina / 123RF Argazkia Ezin baduzu pumpkin bat aurkitu, edo West Indian kalabaza, ez ezazu nahasi. Butternut, ezkurrak edo Hubbard squash-ek zapore gozoa eta bainila hobetuko dute.
Egin ezazu otordu bat: mango barbakoa barbakoa batekin eta jengibrearekin egindako brokoli errea .
07 de 10
Vegan Latkes (Pareve)Vegan Latkes applesaucearekin. Getty Images Animalia-produktuak uxatzen badituzu edo arrautza-alergia bat baduzu, Vegan Potato Latke errezeta hau zuretzat da. Erabil ezazu errezeta hau Ener-G Egg Replacer ezaguna.
08 de 10
Azalore Latkes (Pareve)Azalore Latkes, chutney eta scallions beteak. © Miri Rotkovitz Patataren Krepeen eraldaketa aldatzeko, probatu Azkazal Latki hauei Hanukkah, Pazkoa edo neguko otorduentzako plater gisa. Giora Shimoni-k ere gustatzen zaizkio brokoli lurrunetan eta baratxuriak gehitu pancake arrautzetaraino. Azalore eta brokolia buru osoa erabiltzen baduzu, gogoratu gainerako osagaiak bikoiztea.
10/09
Kalabazin Krepe ErrazaZucchini krepeak. DL Rattray Zucchini latkes ideia gustatzen bazaizu, baina feta ez da zurea, saiatu albahaka eta parmesanoarekin azentudun errezeta.
Egin ezazu otordu bat: hasi azenario errea, sagarra eta apioa . Jarrai Lemon Herb Baked Halibut , entsalada berdea eta ogi gurutzatuak.
10tik 10
Brokolia krepe errezeta saltsaBrokoli krepeak. Jessica Harlan Saiatu brokolia krepe -belarra moztu marinara saltsarekin edo ahuntz-gazta eta izokin ketua mozten. Edo Saiatu Berenjena Berenjena jaten duten Yogurt Herb Saucearekin (gisatua, jakina, azentu polit bat ere izango litzateke).