Txerri zurixka errea errea da, cranberry purua eta sagar tarta. Sagar moztuak, sagarrak, astigarrak eta espeziak frutak dira.
Sagar-cranberry saltsa batzuk labean (ez purituta) utzi eta txerri errea zerbitzatzen da.
Ikusi ere
Txerriki mostaza errea
Bacon bildutako Pork Loin Marmalade Brown Sugar Glaze
Zer behar duzu?
- 1 baratxuri xehatuta errea, 3 1/2 eta 4 kilo inguru
- Kosher gatza eta lurrean piper beltza, dastatzeko edo gatza nahastu
- 1 baratxuri ale, fin-fin txikituta edo sakatuta
- 1 poltsa (12 ontza) cranberries freskoak
- 3/4 kopa astigarrak almibarretan
- 2 koilarakada azukre marroia
- 2 cups fin-fin txikitutako sagarrak
- zopa eta 1/2 limoi zukua
- marrazo jengibre
- marrazo kanela
Nola egin
- 350 F. labea berotu
- Moztu gantz gehiegizko koipe errea. Txuleta errea gatza eta piperra edo gozagarri nahasketa, ondoren, baratxuri alde guztietatik igurtzi.
- Jarri txerri solomoa errea estalkidun erretilu batean.
- Txerriki errea 350 orduko 1 ordu eta 15 minutu edo 135 F. termometro baterako.
- Bitartean, kazola batean gainerako osagaiak konbinatu; 15 eta 20 minutuz irakiten utzi, frutak samurrak diren arte. Prozesatu glaze erdia leuna arte.
- Koilara pure nahasketa errea eta errea baino gehiago 30 minutu luzeagoa.
- Kendu labean labean errea eta karea paperean. Utzi atseden hartzeko 10 minutu.
- Jarri errea platera, xerra eta koilarakada inguruan cranberry sagar nahasketa.
6 eta 8 urte bitartekoak dira.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 442 |
| Fat guztira | 16 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 97 mg |
| Sodio | 113 mg |
| karbohidratoak | 39 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 35 g |