Kalabazin kalabazin gozo gozo hauek kalabazin birrindua eta parmesanoarekin egindako freskoa eta laranja freskoarekin batera egiten da.
Kalabazin birrindua xukatu dezagun, ordubete edo bi, ahalik eta hezetasun handiena ateratzeko.
Hau kalabazin prestatzeko modu ederra da, eta kalabazin ogia eta muffins aldaketa polit bat da.
Zer behar duzu?
- 3 erdi kalabazin (birrindua, 3 cups inguru)
- 1 koilaratxo gatza
- 3 arrautza handiak
- 3/4 Kopako parmesanoarekin (kalitate ona birrindua)
- 1 koilaratxo hosto lehorrak (3 koilarakada fin-fin txikitutako albahaka freskoa)
- 3 koilarakada irina
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 2 koilarakada gurina
Nola egin
Jarri birrindutako kalabazin bat colander batean eta nahastu gatza. Estali eta utzi drainatzea 1 ordu inguru. Hozten denbora luzez hustea bada.
Ontzi nahasketa batean, konbinatu birrindutako kalabazina arrautza irabiatuak, gazta, albahaka, irina eta piperra.
Gurina koilarakada batzuk zartaginean zartagin handi bat edo bero ertainaz egina. Kukurutxo bakoitzeko koilarakada koilarakada bat sartu pancake bakoitzerako zartaginean eta sukaldatu behealdean brownatuak arte.
Bihurtu eta egosten beste aldean marroia arte.
Salsa, tipula saltsa edo chili-saltsa bezalako aperitibo gisa. Edo zerbitzatu kalabazin krepe haragia edo hegazti parrillan alboko plater gisa.
8 eta 12 krepe egiten ditu, tamaina arabera.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Gehitu 1 eta 2 koilarakada tipula birrindu nahasketarekin batera kalabazinarekin batera.
- Gehitu 1 eta 2 koilarakada fin-fin txikitutako tipula berdean arrautza.
Ere gustatu zaizu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 112 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 85 mg |
| Sodio | 247 mg |
| karbohidratoak | 8 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 6 g |