Loukoumades (loo-koo-MAH-thes) donut baten bertsio grekoa da.
Oso elikagai greziar asko jasan behar izan dut, batez ere, postreak. Tourreko talde bat hartu nuen Greziako uhartearen gurutzaldi batean. Nire ugazaba gogokoenetako bat grekoa zen eta amari greziarra zen, nire senarra greziar erdia eta italiar erdia.
Jakinarazi dudan bezala, postre greziarren zati bat eta beste gozoki batzuk eztiarekin eginda daude. Ez dakit jateko onurak zerrendatu beharrik. Ziurtatu tokiko eztia erosteko ahal duzunean. Esaten da eztia jaten dutenak alergien aurkako immunitateak eraikitzen laguntzen duela.
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada
- legamiarekin
- 1 Kopako ura (legamia epel)
- 5-1 / 2 cups irina
- 1 koilaratxo gatza
- ur epela
- 2 cups azukre
- 1 kopa eztia
- 1 Kopako ura
- osagarri:
- kanela
- 1 Kopako olioa (gehiago edo gutxiago frijitzeko)
Nola egin
Ezarri leku berri bat erretegiak egosi berriak prestatzeko. Zabaldu egunkari eta paper eskuoihalak goian.
Legamia disolbatu uretan eta utzi 10 eta 15 minutuz. Igurtzi irina eta gatza elkarrekin. Zuloa irina bihurtu eta legamia nahasketa batean bota. Konbinatu nahasketa poliki-poliki ur epeletan etengabe gehituz. Orea eta itsastea ore bat sortuko da. Osa ezazu orea plater tindatua eta garbia.
Onartu orea tamaina bikoizteko.
Ekarri azukrea, eztia eta ura irakiten. Nahasketa hau irakiten utzi 6 minutuz. Kendu bero altutik, baina epela mantendu.
Bero olioa frijitu sakon batean edo zartagin sakon batean.
Erabili koilarakada koilarakada arrautza olio beroan erortzeko. Bateria flotatzen hasten denean, eta urrea eta hantura da, kendu paperezko eskuoihalaren gainean xukatzeko.
Jarri erroskilak platerean. Azkenik, bota ezazu almibarretan erroskilak beroak eta bota kanela.
Kafe indartsu eta egunkaririk onenekin gustatzen zaizkizun zaporeak dira, zaharkituta dagoen paper mota onena, baina digitala izango da.
Eztiarekin egindako postre gehiago
Eztia Poppy Seed Dressing fantasiazko fruta entsalada batean. Ez da gehiegizkoa edo gozoegia fruta-zapore naturaletatik eramateko.
Honey Butter nire aitak bere etxeko ogi eta galletak gozatzeko egin zidan. Literalki, gurina eta eztia nahasten dira. Errezeta behar duzu kantitate egokiak lortzeko.
Kakahueteen eztia zabaltzen da etxeko gailetak egiteko.
Holiday Honey Cake EL AL, Israeleko aire konpainien nazionalean zerbitzatzen da. Eztia handia da Ekialde Hurbilean ere.
Cranberry Lemon Baklava Tartsek festak zerbitzatzeko ezin hobeak diren hatzak dira.
Lavender Mint Cookie-ak zapore sotila daukatela badakit maite duzula.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 38 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 18 mg |
| karbohidratoak | 9 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |