Glaze erraza eta goxoa da zure opor afari urdaiazpikoa erabiltzeko. Errezeta honek urdaiazpikoa perfektua egiten du zure Eskerrak edo negua elkarrekin jartzeko eta nahikoa da familia osoarentzat (plus batzuk!)
Zer behar duzu?
- 1 urdaiazpiko guztiz prestatua, 6 eta 8 kilo inguru
- Osoa ale , aukerakoa
- 1/2 Kopako astigarrak almibarretan
- 1/2 Kopako
- azukre beltza
- 1/2 Kopako kola
- 1 koilarakada marroia edo Dijon mostaza
- 1/4 koilaratxo lurrean jengibrea
- 1/4 koilaratxo lurrean kanela
Nola egin
- Jarri urdaiazpikoa, gantz aldera, erretilu batean hozkailuan esekitako zartagin batean; puntu gantzarekin eta aleekin batera stud, nahi izanez gero.
- Cooki batean 325 F-ko labea preheated batean 18 minutu inguru libra bakoitzeko, haragi termometroa edo instant irakurtzeko termometroa arte, 148 F-ko erregistroak erregistratzen ditu. Zure urdaiazpikoa "Cook prest" etiketatuta badago, jarraitu ontziaren jarraibideak.
- Konbinatu astigarrak almibarretan, azukre marroia, cola, mostaza, jengibrea eta kanela kazolan; simmer eta bero baxuko sukaldaritza jarraitu 2 minutuz.
- 20 minutu inguru urdaiazpikoa baino lehen, urdaiazpiko gainean eserlekuaren erdiko koilarakada, 10 minutu lehenago egin ondoren, urdaiazpiko gaineko glaze gehiago zabaltzen da.
Baino gehiago nahastu behar duzu
- Garagardo Glazearekin Ham
- Bakailao zuritua Brown Sugar Mustard Glaze batekin
- Astigar eta azukre zuriko marroia
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 663 |
| Fat guztira | 30 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 13 g |
| kolesterola | 236 mg |
| Sodio | 4.202 mg |
| karbohidratoak | 31 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 65 g |