Beharrezkoa da asmakizunaren ama izatea. Beno, pastela bakea behar nuen, baina osagaiak biltzen ari nintzela, hozkailuan utzi nuen arrautza bakarra izan nuen. Baizik eta gozogintzako planak baino gehiago, esperimentatu nahi nuen, beste postrezko zaleentzat, arrautza bakarrarekin harrapatu ezkero.
Zorionez, Citrus-Soaked Butter Cake hau irabazlea izan da. Vanilla-laranja usain pastela zitriko distiratsu eta eztia almibarretan labean ateratzen da labean. Eskaintza eta hezeak, erraz frijitu ohi du tea bakterioarekin. Edo jantzi Cherry Bourbon Compote-rekin , eta batez ere decadent ari zaren sentitzen bada - krema berriki harrotua batzuk.
Zer behar duzu?
- Pastelarako:
- 1 1/2 cups irina (helburu guztiak)
- 3/4 koilaratxo hauts gozogintza
- 1/4 koilaratxo gozogintza soda
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1 makila gurina (leundu, zati txikitan moztu)
- 3/4 Kopako azukrea
- 1 arrautza handi
- 1 1/2 koilarakada pure bainila extract
- 1/2 Kopako jogurt greziarra
- 1/4 Kopako laranja-zukua
- 1/4 Kopako esnea
- Citrus almibarretan:
- 2 koilarakada azukre
- 2 koilarakada eztira
- 2 koilarakada ura
- 2 koilarakada limoi zukua (squeezed berria, 1 limoi inguru)
- 1 koilarakada karamelu zukua (squeezed berria, 1 karea)
- 1 koilarakada laranja-zukua
- Aukerakoa: zerbitzatzeko limoi eta / edo karea (ahal bezain organikoa)
Nola egin
- Preheat the oven 350 F. Gurina eta irina 8 "x8" x2 "edo 9" x9 "x2" tarta pan.
- Ontzi handi batean, irina, hautsezko gozogintza, gozogintza soda eta gatza elkarrekin frijitu.
- Beste katilu handi batean, erabili eskuz egindako nahasgailu elektriko bat edo eskuzko birakaria irabiagailu bat gurina eta azukrearekin batera argia eta krematsua lortzeko.
- Gehitu arrautza eta banilla ateratzea eta jarraitu irabiatu arrautza guztiz sartu arte eta arrautzadun limoi kolorea da. Gehitu jogurt, laranja-zukua eta esnea, eta irabiatu ondo nahastu arte.
- Lokarri gehitu irina nahasketa bustian, abiadura ertainean jarraitzen baduzu, bi minutuz edo arrautza leuna izan arte.
- Pour arrautza prestatutako zartagin batean, goian lautaka espatula batekin, behar izanez gero.
- Horno preheated labean 30 edo 35 minutuz, edo pastela urrea eta erdian sartutako proba bat atera arte.
- Transferitu pastela zartaginean hozkailuan hoztera.
Tarta gozogintza egiten ari den bitartean, egin almibarretan:
- Jarri azukrea, eztia, ura, limoi-zukua, limoi-zukua eta laranja-zukua kazola txiki eta ez erreaktibo batean .
- Ekarri irakiten, etengabe nahastuz gero, beroa gutxitzeko.
- Simmer, agerian, maiz irabiatuz azukrea desegin arte eta almibarretan apur bat loditzen da, 5 eta 8 minutu inguru.
- Kendu beroetatik eta albo batera utzi.
- Pastela labean ateratzen den unean, simaurra zapi batekin garbitu (pastela eskuila ez baduzu, koilaratxo bat erabil dezakezu tarta gainean almibarretan xukatu). Ez duzu almibarretan erabili behar, tarta oso heze eta gozoa nahiago baduzu -eta almibarretan 1/3 eta 1/2 inguru erabiltzen ditut eta hozkailuan estalita dagoen gainerakoa erreserbatu ezazu beste erabilera baterako. (Saiatu tea edo koktel nahastailea).
- Utzi almibarretan landutako tarta zartaginean erabat frijitzeko zerbitzatu aurretik. Garbitu limoi edo karea zerriarekin, nahi izanez gero.
- Gozatu!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 345 |
| Fat guztira | 23 g |
| Gantz saturatua | 13 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 142 mg |
| Sodio | 257 mg |
| karbohidratoak | 31 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 5 g |