Zer egiten du egunean parkean edo hondartzan, edo kontzertuak izarren azpian are hobeto? Piknik bat! Zure gustuak konfigurazio sinpleak edo landuagoak diren ala ez adierazten du, nahasketa eta bat datorren menu honek tabernako otordu handiak muntatzen lagunduko dizu. Bonus: kosher-keepers, (eta halal-behatzaile, barazkijaleentzat, ume txikientzako gurasoak, elikagaien alergiak, eta abar ...) picnic packing savvy da erabat bi egun bidaiak eta bidaia luzeagoak transferitzeko, zure janaria jarriz beharra izan.
Kosher Aholkua: Kosher, esne eta haragiak otordu berdinean jartzen direnean, ez dago inolako plateretako bat, baina parekotasuna ere bai , eta, beraz, aukeratu menu-elementuak.
10eko 10
Elikagaien Segurtasuna Lehenik
Irudiak Bazaar / Getty Images Lehenik eta behin, gorde zure piknik tarifa tenperatura-arriskuaren zona batetik . Mantendu iraunkorrak hoztuak, eta gogoratu egun beroagoak, janari gutxiago utzi behar duzula zerbitzatzen duzun bakoitzean. Piknik saskiak cute izan daitezke, baina kutxa freskoagoa edo poltsa isolatua hobeto zerbitzatuko zaitu zure patioa gainetik pasatzen bazaizu. Hemen erosi ahal izango dituzu hozkailuik onenean. Era berean, garrantzitsua da bat nola bat jakitea; Zure hotzari freskotasuna nola egiten dioten azalduko dizugu zure janaria goxo eta seguru egon dadin.
10/10
Breads
Miri Rotkovitz Piknik saski batetik ateratako ogitarteko marroi baten irudia klasikoa da eta arrazoi onarekin. Ogia nahiko iraunkorra ez denez (hau da, jauzi bizkorreko manipulazio berezirik ez du), ezin hobea da partekatzea, eta garrantzitsuena, elikagai mota guztiak jateko ibilgailu ezin hobea da (beheko diametroa eta zabaltzen den bezala) zure eskuak. Aukeratu gogokoena okindegi batean edo saiatu errezeta horietako bat:
Erraza Israelgo Pita Ogia (Pareve)
Frantziako Baguette Errezeta (Pareve)
10/03
Zabaltzen eta Dips
Jean-Yves Tran / EyeEm / Getty Images Gehitu zabalera edo bi ogi horri, eta berehalako pikniz super-erraza lortu duzu. Paketeak hummus supermerkatuetan kokatzen da, eta hainbat marka kosher ziurtagiria dute, beraz, grabazio on bat da. Better oraindik, zeurea egin, beste osagarri batzuei esker:
Israelgo Hummus klasikoa (Pareve)
Matbucha: Tomate eta Pepper Entsalada Marokana (Pareve)
04 de 10
Entsaladak eta Pasta
Miri Rotkovitz Askotariko entsaladak eta pastak zapore handia ematen dute, eta hozten da. Gainera, betebehar bikoitza egin daiteke alboetan edo otorduetan. Gogoan izan mahatsezko apailatzek eta animalia-proteinak ozpin-olioek, barazkiek eta babarrunek egindako entsaladak baino. Atun pasta entsalada prestatzen ari bazara, esate baterako, izotz-paketeak inguratu edo edukiontzi isolatu batean jarri. Hona hemen batzuk probatzeko:
Garagar eta landare-entsalada errea (Pareve)
Farro entsalada Spice errea txitxiri eta azalorea (Pareve)
Quinoa, Ruggula, Butternut Squash eta Citrus ozpinekin (Pareve)
Atun eta Veggie Pasta entsalada (Parve)
Tomate, Corn, Basil eta Mozzarella Pasta entsalada (esnekiak)
10/10
Ogitartekoak eta Wraps
Cultura RM Exclusive / BRETT STEVENS / Getty Images Aldez aurretik egiten dituzun edo muntatzen badituzu, ogitartekoak beti izango dira. Izan ere, hautakorra den edan baduzu (edo ogi beroa saihestu nahi baduzu), gorde zeure burua lan batzuk eta hartu entsaladen ontziak ogia eta arrautza batera, beraz, edonork bazkaria egin dezake. Hotz azpiko errezetak mantenduz kezkatu nahi ez baduzu, gauza errazak sor ditzakezu atun edo olio sardinak biltzeko. Begiratu latak tapoiarekin, opari bat jarriz kezkatu beharrik ez izateko.
Tuna Entsalada Classic (Parve)
Erraza arrautza entsalada (Pareve)
Oilasko zurituarekin (Haragiak)
10eko 10
Vegan eta fruta
Getty Images Barazkiak eta fruituak ezin hobeak dira picnicentzat. Egun koloretsuetan, egun beroetan hidratatzen dira eta ezin hobeak dira. Besterik gabe, gako oso txikia izan daiteke; aranak, nectarinak, gereziak edo baia batzuk garbitu eta xerra batzuk azenarioak, apioa eta piperrak. Apur bat gehiago landu nahi baduzu, barazkiak errea da DIY ogitartekoak edo wraps egiteko. Eta fruta entsalada edo meloi piknik postrea klasiko bat egiten du. Hona hemen ongi paketeak dituzten beste zenbait errezeta:
Azaleko entsalada marinatua (Parve)
Quick Refrigerator Dill Pickles (Pareve)
07 de 10
Gazta
David Buffington / Getty Images Piknik elemental bat zurea bada, joan gazta eta ardoarekin. Ogia eta crackers ona dutenak, ez duzu askoz gehiago behar. Jakina, zenbait kondimentu eta laguntzaileri ez zaie minik egiten, bai - pentsatu Dijon, esnea, eztia, fruitu lehorrak eta fruta freskoak edo lehorrak. FYI, zaila da zure inguruko kosher gazta ona aurkitzea, kontuan hartu linean eskatzea. Ironikoki, kosher pastured haragia Grow & Behold , Tilsit, Pecorino Romano, Bastardo del Grappa, eta Mancheli (Manxareko israeldar estilo artifizialaren gazta) bezalako barietate gogorren iturri bikaina da. Easy Cheese Bourekas beste aukera eramangarri ona dira.
08 de 10
tratatzen
Miri Rotkovitz Zer da piknik postrea gabe? Erakutsi sasoiko frutak pastela edo tarta batean, edo cookieak eta browniak itsatsi. Edozeinek zure gozoa hortz zoriontsu egiten du. (Atsegina ez den guztiagatik, kalitate handiko txokolate ilun txarra jaso!)
Cherry Pie Oatmeal Streuselekin (Esnea edo Pareve)
Mint Chocolate Chip Brownies (Pareve)
Glutenik gabeko Txokolate Txipa Sunbutter Cookies (Pareve)
10/09
Edari
The CrimsonMonkey / Getty Images Ardo botila edo txinpartatsu batzuk aukera bistakoak dira, baina thermos edo ez-isurketaren pitxer batekin, beste freskatzaile batzuekin batera joan zaitezke. Hona hemen probatzeko aukera on batzuk:
10tik 10
Osagarriak eta zerbitzariak
Jonelle Weaver / Getty Images Ezer ez da ametsetako piknik handi bat jartzen, ardoa irekitzen ez duzun tokira iristen zarenean edo ahaztutako orratzez. Beraz, begiratu zure menura eta egin behar dituzun osagarri guztien zerrenda. Oinarrizkoak hauek dira: platerak, napkins eta mahai-tresnak, kortxoa, koilarak eta edalontziak. (Eco-friendlylier desbideratuen bila bazabiltza, begiratu sustyparty.com eta ecopartytime.com). Edozein tokitan prepping egingo baduzu, ebaki taula eta labana hartu. Eskuetarako toailatxoak ideia ona dira. Eta ez ahaztu picnic manta!