Zer da Hazi eta Hara ?:
Grow and Behold Glatt kosher-en haragia eta hegaztiak biltzen dituen online hornitzaile bat da, izokina basatia, gourmet gefilte arrainak eta gazta espezialitatea. Grow and Behold-ek kosher merkatuan aurki ditzaketen haragizko espezialitateak mozten ditu, besteak beste: Filet Mignon-ren behi-medailoi, behi-haragia, behi-osso buco eta espezialitate-saltxitxak, Merguez eta txorizo-txistorra.
Izakinak eta beheko haragiak ere eskuragarri daude. E-opariaren ziurtagiriak 25 $ -eko gehikuntzak daude opari erosoa egiteko.
Grow and Behold Basics:
Naftali eta Anna Hanau-k 2010ean sortu zuen, Grow & Behold iturriak eta OU-certified ziurtagiria, Glatt Kosher, pastured haragi bere webgunea zehazten, growandbehold.com. Kashrut-en estandar zorrotzenei, animalien ongizateari, langileen tratamenduari eta nekazaritza jasangarriari atxikitzen zaien eginkizuna ", Hanausek familiako ustiategi txikien eta iraunkorrerako etxebizitzen eta hiltegietako esklusiboki lan egiten du, etxetik platerera Haragia etikaren ekoizpenarekin konprometitzen duten beste batzuekin bakarrik elkarlanean aritzea.
Langileen eskubideak eta segurtasuna konpromisoa:
Zoritxarrez, Estatu Batuetan, haragijaleak industrian lan egiteak arriskutsua izaten jarraitzen du Upton Sinclair-ek The Jungle-k idatzi zuenean, eta kosher haragiaren industria ez da izan immunologikoa.
Aitzitik, negozioen halachic jarraibideak gidatuta, Grow & Behold-ek stand bat hartzen du hornitzaile-kateko hornitzaileak babesteko, honela:
- Nekazariek eta prozesadoreek bakarrik lan egiten dute, langileek soldata xumeak eta alokairuak ordaintzen dituztenak.
- Haragiak beren produktuei prezio garestiak erakartzen dituzten nekazariak ordaintzea eta kosher ekoizpen tasak handitzea lortzen dutenak saritzea.
- Laneko segurtasuneko langile txikiek lehentasuna duten langile txikiak bermatzea.
Animalien tratamendu etikoa:
Hazi eta ikusi:
- Landare naturalek eta animalien dietak errespetatzen dituzten nekazariekin lan egiten dute larreetan hazten eta antibiotikoak eta hormonak saihestuz.
- Iturrien haragia, prozesatzeko instalazioetatik hurbil dauden ustiategien haragia, animaliak urruneko bidaien estresaren menpe ez daudenez.
- Animalia zaintzeko jarraibideak erabiltzen ditu Temple Grandin doktoreak garatutakoak oinarri hartuta , animaliak lasaiak eta estresak izaten jarraituko dutela Shechitah-ko hiltegian iritsita , edo hilketa errituala.
- Hiltegian zehar animaliak hilkortasunean mantentzea ahalbidetzen duten hiltegietan lan egiten du, eta shochtim-ek bere lana egiteko denbora egokia eskaintzen du, animaliak ahalik eta errespetuz tratatzeko.
- Inoiz ez du inhumanetako txirrina eta sistema igogailuak erabiltzen, prozedura elektrikoak edo bestelako prozesadore mekanikoak erabiltzen dituzten prozesadoreak.
Ingurugiroari dagokionez:
Grow and Behold lehentasuna ematen du ingurumenaren gaineko eraginaren minimizazioa, hala nola, produktuen bidalketa masiboa, hondakin-uren kudeaketa arduratsua eta usainen manipulazioa eta larreen biraketa.
Ordenatzea eta Harremanetarako informazioa:
Hazi eta behartu itsasontzien banako aginduak nazio osoan.
Inguruko inpaktua eta gastu transbordadoreen gastuak arintzeko laguntzarekin, hainbat erosketa klubetan jarduten dute judu jaietan eta jaiegunetan, esaterako, Thanksgiving eta uztailaren 4a bitartean. New Yorkeko eremuan, etxerako entrega aukera bat da, Philadelphia eta New Jersey hegoaldeko bezeroek ordainketak jasotzea aukera desberdinetan.
Bidalketa-gastuak produktuaren pisuaren eta bidalketaren distantziaren arabera kalkulatzen dira. Eraginkorragoa denez, edukiontzi osoak biltzeko, Grow and Behold webgunea "smart" erosketa saskia eskaintzen du, produktuaren pisua jarraitzen du eta erosleei erositako produktuei esker, bidalketako edukiontzia beteko du.
FedEx bidez hazten eta behatzen itsasontziak, fresko isolatzaile txikietan eta handietan. Eskabideak Shabbat edo jaiegunetan baino lehenago iristea bermatzen duten egunetan bakarrik bidaliko dira.
Harremanetarako informazioa
- Webgunea: GrowandBehold.com
- Telefonoa: 1-888-790-5781
- e-mail: info@growandbehold.com