Erretako erretako opilak

Slow Cooked, Labea eta Stovetop Pot Roa

Pot errea

Pot errea kanabera errazena da. Jarri olio errea holandar labean edo sukalde motelean, gehitu zenbait belar eta barazki likido eta aromatikoa, eta haragi simmer orduetan.

Zapore txirikorda eta osasungarria, txahala ebaki zuzena aukeratu behar duzu. Txahal merkeagoak gantz eta gogorragoak direla pentsatzen baduzu, luze eta motelagoak diren ebaki mozkor eta zaporetsuenak izaten ohi dira.

Azukre leun eta mamitsuena mozteko mozketa onak dira txerriaren sorbaldan eta lepoan aurkitutako muskulu-talde bat. Laburrak bilatzeko, besteak beste, chuck arm , chuck begi , blade errea edo saiheskiak . Behi-babarrunak , errekiak eta beheko errondak sukaldaritza luze eta moteleko aukera onak dira.

Hozkailu eta oven pot errea errezeta

Sukaldeko Slow Pot errea errezeta