Amonaren Canela Rolls Errezeta

Kanela klasiko hau errezeta erroiluak beti da arrakasta. Oso atseginak dira oporretan eta asteburuetan. Hartu horiek pan bat bulegora edo goizeko bilera batera eta izendatutako heroia izango zara.

Askotan, intxaur txikitu eta / edo mahaspasekin nahastu ezazu kanela betetzeko nahasketa.

Zer behar duzu?

• Orea egiteko:
• 1 pakete (2 1/4 koilaratxo) legamia lehorra aktiboa
• 1/2 Kopako ur beroa (105 F-tik 115 F-ra)
• 1/2 Kopako esnea epela (gero hoztu eta hoztu)
• 1/3 Kopako azukrea (1/2 Kopako gozoa bada)
• 1/3 cup shortening, edo margarina edo gurina (leunduta)
• 1 koilaratxo gatza
• 1 arrautza handi (gela-tenperatura)
• 3 1/2 eta 4 edalontzietarako helburu guztiak irinarekin (erabiltzen baduzu
• irina auto-goranzkoa gatzetik kendu)
• Kanela nahasketa egiteko:
• 2 koilarakada margarina edo gurina (leundua)
• 1/2 Kopako azukrea
• 2 koilarakada beheko kanela
• Glaze:
• 1 cup confectioners 'azukrea
• 1 koilarakada esne
• 1/2 koilaratxo bainila

Nola egin

Egin orea

1. Ontzi handi batean, legamia desegiteko ur epeletan. Esne, azukre, laburtu, gatza, arrautza eta irina 2 cups nahastu. Irabiatu leuna arte.
2. Nahastu nahikoa gainerako irina orearekin erraz kudeatzeko.
3. Piztu orea gainazal lausotuarekin, leuna eta elastikoa arte 5 minutuz.
4. Jarri orea koilaratxoan eta biratu berotu arte. Sukaldeko eskuoihal batekin estali eta leku epeletan gora jarri bikoitza arte, 1 1/2 ordu inguru. Prest dago prest dagoen koska bat ukitzen denean.

Egin kanela nahasketa

1. Ontzi txiki batean, nahastu 1/2 Kopako azukrea eta kanela elkarrekin eta alde batera utzi.
2. Gurina erroiluak muntatzen direnean erabiliko da.

Muntatu erroiluak

1. Garbitu 13x9x2 hazbeteko gozogintza.
2. Galdu orea. Azaldutako azalera xehatu gainean, orea 18x9 hazbeteko angeluzuzen batean jartzen da.
3. Orea atera eta gero, uniformeki zabaldu 2 koilarakada gurina edo margarina leundu.
4. Zarata kanela azukre nahasketa berdinean laukizuzen gainean. Irekitu ondo, zabalera (18 hazbeteko) aldean. Zigilatu ondo rollaren ertzak elkarrekin.
5. Nahi izanez gero, hoztu roll edo jarri izozkailuan iristeko. Errazagoa izango da xerra.
6. Lerratu gurpila 1 eta 2 hazbeteko errondetan. Jarri olioarekin edo cookie-orriarekin, hauen arteko aldea apur bat utziz. Sukaldeko eskuoihal batekin estali eta gorantz utzi arte, 35 eta 40 minutu inguru.

Bake the Rolls

1. Beroa labean 375 F.
2. Noiz erroiluak bikoiztu direnean, urrezko marroia arte labean, 25 eta 30 minutu inguru.
3. Egin glaze, erroiluak gozogintza egiten ari diren bitartean.

Egin Vanilla Glaze

1. Ontzi txiki batean, gozogileen azukrea nahastu, 1 koilarakada esne eta 1/2 koilaratxo banilla extract leun eta pourable arte. Lodiegia izanez gero, gehitu esne gehiago. Oso mehe bada, gehitu gozoki gehiago azukrea.
2. Zabaldu erroiluak glazearekin labean ateratzen diren bitartean.

Kanela Pastak eta Nutsekin Rolls

1. 1/2 koilaratxo bakoitzeko mahaspasekin eta fin-fin txikitutako pecans edo intxaurrak zartaginaztatu kanela geruza nahasketarekin.
2. Garbitu eta jarraitu errezeta.