Garagardogintza Pot Perretxikoak errea

Bacon, garagardoa, perretxikoak eta parrillan gozo nahasketa nahasketa bat eman lizitazio hau, garagardo txahal pot errea aparteko zaporea.

Azukre leun eta mamitsu baterako, hautatu errezeta bat chuck errea, beheko biribila edo errea. Lean errea errea izango da luze eta motela egosi denean.

Zer behar duzu?

• 4 zerrendatan hirugiharra
• 1 tipula handi
• Oliba olioa edo landare olioa (beharrezkoa denean)
• 8 oz. Perretxikoak
• 1 pot roast (chuck samurra edo antzeko errea, 3 eta 4 kilo inguru)
• 2 koilarakada irina
• 1 koilarakada parrillan salda (esaterako, Chicago steak edo gourmet hanburgesa nahasketa, edo beste haragi nahasketa)
• 1 Kopako garagardoa
• 1 Kopako behi-salda
• 2 koilarakada irina
• 4 koilarakada ura (hotza)

Nola egin

1. Tipula eman eta alde batera utzi.
2. Tipula zuritu eta txikitu. Garbitu perretxikoak paperezko eskuoihal heze batekin garbitu eta xukatu.
3. Jarri hirugiharra diced labean holandar labean edo kazola bero ertainarekin; Sukaldaritza hirugiharra koipe egin arte, baina hirugiharra ez da kurruskaria. Kendu hirugiharra eta albo batera utzi.
4. Gehitu tipula txikitu zartagina eta egosi, nahastuz, samurrak arte. Zartagarria lehorra bada, gehitu oliba olioa edo landare olioa. Gehitu perretxikoak eta jarraitu egosi perretxikoak samurrak dira. Kendu tipula eta perretxikoak plater batean eta jarri alde batera.

1. Konbinatu 2 koilarakada irina parrilla gozagarriarekin. Arrautza ondo nahastu behar da alde guztietatik irina nahasketarekin. Gehitu oliba olioa edo landare olioa nahikoa zartagina beheko aldean. Sartu behi alde guztietatik.
2. Gehitu hirugiharra, tipula eta perretxikoak zartaginean eta garagardoarekin. Estalki onez, gutxitu beroa eta egosten 3 eta 4 ordu bitartean, errea oso samurra da.
3. Kendu errea eta perretxikoak ontzi batean eta alde batera utzi. Skim gantz goian edo salda iragazi sardexka banatzaile batean koipe are gehiago kentzeko. Ekarri salda simmer batean.
4. Ontzi edo katilu txiki batean, konbinatu 2 koilarakada irina 4 koilarakada urarekin, irabiatu edo whisking leuna arte. Salda simmering sartu eta sukaldaritza jarraitzen, irabiatuz, loditua arte. Gehitu behi eta perretxiko nahasketa zartaginean eta beroan zehar.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	630
Fat guztira	28 g
Gantz saturatua	10 g
Fatik gabekoak	13 g
kolesterola	205 mg
Sodio	680 mg
karbohidratoak	20 g
Fiber dietetikoa	3 g
Protein	70 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)