Olio errea barbakoa pintxoak ondo prestatzeko motela da prestatzeko, eta super erraza da aurrekontuan. Oliba-ogi beroarekin eta barazki freskoekin edo entsalada familiako bazkari perfektua prestatzeko.
Chow-chow pinto babarrunekin zerbitzatzeko kondimentu bikaina da.
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada oliba olioa
- 1 tipula handi, txikituta
- 1 boneless pot roast, 4 eta 5 kilo inguru
- gatza eta piperbeltza edo barbakoa esnegaina nahasiz
- 1 1/2 cups behi salda edo ura
- 4 lata (15 eta 16 oz. Bitarte) pinto babarrunak edo chili beans, xukatu
- 1 1/2 cups barbakoa saltsa, erosi edo
- etxeko
Nola egin
- Berotu oliba olioa zartagin handi batean eta erdi beroarekin eta egosi tipula leundu arte.
- Igurtzi errea modu eskuzabalarekin eta zartaginean alde guztietatik marroia.
- Gehitu behi-salda edo ura eta simmer zaitez.
- Transferitu errea, tipula eta salda sukalde motelean; estali eta egosten 6 minutuz.
- Likidoak xukatu eta babarrunak eta barbakoa saltsa gehitu; estali ezazu eta egosi 2 ordu luzeagoz edo behi oso samurra izan arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 998 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 836 mg |
| karbohidratoak | 184 g |
| Fiber dietetikoa | 54 g |
| Protein | 60 g |