Olio erretegi moteleko hau ertzean edo txuleta errea, jalapeno piperrak eta bestelako ongailuak egiten dira. Zartagin pikantea nahastu eta arto edo irina tortilletan erabili tomate txikiekin eta tipulekin. Krema garratz edo guacamole goian.
Zer behar duzu?
- 1 ontzi errea, 2 1/2 eta 3 1/2 libera inguru, gurpil sorbalda edo beheko txandan
- 1 piper jalapeno likidoa, 4 ontza inguru
- 1 tipula handi, laurden eta lodi xerratan
- 2 ale baratxuri xehatuta
- 1 koilaratxo kosher gatza
- 1/2 koilaratxo piper beltza
- 2 koilarakada sagardo ozpina
Nola egin
- Jarri haragia sukalde motelean edo kazola batean. Gehitu piperrak, tipula, baratxuria, gatza, piperbeltza eta ozpina.
- Azukatu eta behi sukarra 8 eta 10 ordu bitarteetan edo oso samurra izan arte.
- Kendu behi platera eta sandwichak edo tortillak frijitu edo arroz edo patatekin zerbitzatu. 6 eta 8 urte bitartekoak dira.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 468 |
| Fat guztira | 21 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 178 mg |
| Sodio | 420 mg |
| karbohidratoak | 9 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 59 g |