Haragiaren mozketa merke onenak

10eko 10

Chuck Eye Steak

Haragizko mozketa garestiak samurrak direnak izaten dira eta azkar eta erraz egosi daitezke. Horrek ez du esan nahi, ezin duzula sortu bazkari handi bat, nahiz eta kostuak gutxitu. Barbakoa eta parrillan aukera ematen dizu mozketa gutxiago kostuak egitean eta jatetxeen gehiengoa baino zerbait hobea izan dadin. Jarraian, haragiaren 10 errezetarik zerrenda bat eman dugu, erretzailea edo erretzailea egiteko eta kostu eraginkorra izan dadin. Hala ere, sukaldaritza bikaina egiten du.

Lehenik eta behin gure zerrendan Chuck steak dira . Txuleta garestiagoak egiteko alternatiba bikaina dira eta txerri begi txuleta hau ebaki primitibo onena da. Ziurtatu zure harategian hitz egin duzula ziur zer lortzen ari zaren. Chuck steak ez dira lehengusina garestiagoak bezain lehiatsuak, eta marinade ona izango da. Haragiaren lizitazio gehiago egongo dira, beraz ez duzu dirurik gordeko. Era berean, txurruz betetako txuletak saihestu. Arrazoi ertainekoak dira , baina gogorra oso ongi eginda dago, parrillan sartzen zarenean.

10/10

Oilasko

Oilasko cookouta egiteko aukera bikaina da. Erosoa, polifazetikoa eta prestatzeko erraza, oilaskoa gogokoena da beti . Oilaskoa erosteko dirua aurrezteko sekretua aurrez moztutako piezak saihestu behar dira, hala nola prestatutako, oilasko gabeko skinless eta boneless. Horren ordez, praktika apur batekin, erraz moztu oilasko oso bat eta gorde zeure burua dirua. Hartu piezak eta erretiluan bota erdi suteaz gain, barbakoa saltsan brotxa eta otordu handia duzu.

10/03

saiheskiak

Txahala edo txerriki, saiheskiak edozein cookout-aren konponbide merkeak dira eta edonork maite du. Zerra ororen sekretua baxua eta motela izatea da, beraz, haragia eta zapore handia lortzen duzu. Kostaldeko erosketak egiten direnean, haragi askorekin eta koipe kopuru txikiarekin bat datoz. Koipeak egosi bitartean haragiaren hezetasuna mantenduko du, baina ez du koipe gehiegirik ordainduko. Gutxienez , saihetseko erraketa baten pisuaren erdiak hezur gutxiago dituelako prezioan aurkituko dituzu. Haragia maximizatu eta zure dirua lortzeko.

• BBQ-k erretzeari eusten dio
• BBQ Okela Ribs
• Barbakoa Gas Grill baten gainean
• Barbakoa Barbakoa Karbohidrato batean

04 de 10

hanburgesak

Hanburgesak janaririk ezagunena parrilla egiteko eta arrazoi onuragarriena da, ia denek gozatzen dute. Han duzu hanburgesa patty estandarra , edo sorpresa zoragarri bat gehitzeko gustatzen bazaizu, gonbidatu gehienak hanburgesa ona eta mamitsua da. Ez du minik egiten bankua hautsi ez dutela, bai.

Gaur egun, badirudi hamaika hoberena egiteko ehunka modu daude. Hala ere, zure hamburger bidaia hastea gomendatzen dizugu beheko behi freskoa aukeratzeko, ahalik eta gutxien kudeatzeko, eta zure hanburgesa patties lodiegia izatea saihestuz. Badakizu hanburgesa lodiak sortzeko ideia ona dela, baina hanburgesak lodiagoak izaten dira eguraldiaren denbora luzeagoa lortzeko, esate baterako, lehorgailua hanburgesa. Gainera, zure lurrean haragia luzatu dezakezu zure bunarekin, ez begiarekin.

10/10

Hot Dogs

Askotariko cookie-ak helduentzako janaria eta haurrentzako zerbait dituzte. Normalean haurrentzako txakurrak lortzen dituzte . Arrazoi bat da haurrek maite dituzten txakurrak eta bestea merkea dela. Jakina, txakur beroak umeentzako tratatzen baino askoz gehiago dira. Hot dogs-ek otordu handia egiten du cookout gehienetan eta dirua aurrezteko modu bikaina. Egun askotan txakur beroetan asko gastatu ahal izango duzu, jende askok txakurrak eta saltxitxak mota guztietakoak izan baititu, baina zentzuzkoa eta erdi-erdian zerbait bila dezakezu eta toppings taberna bat janzteko jantzi. txakurrak nahi duzun moduan. Deli kontrako txakur beroak garestiak dira, baina horietako asko hozkailuko atalean daude.

10eko 10

Flat Steaks

Hiru txuleta, Flank Steak , Skirt Steak eta Hanger Steak- ek beheko behiak erabiltzen zituzten harategiak hain merkea izan ohi ziren. Urteetan zehar, askotarikoak izan dira plater askorekin eta prezioak gora egin du, behin baino gehiagotan ez baitira ekonomikoak. Zerk moztu egiten ditu aurrez aurre horiek zer egin ditzakezun. Horiek haragia mozten dutenez, zure apusturik onena marinada, parrilla eta xerra da. Hornitu haragi hauek arroza edo pasta gainean, fajitas bezala, tacos edo beste plater batzuetan. Honek haragiaren haragia mozten du haragia egiteko.

07 de 10

Txerri Sorbalda

Txerri-sorbalda , oro har, piknik errea eta Boston-ko ipurdia artean daude txerrien gutxien garestiak. Jakina, txerri trinkozko txuletak bazkari zoragarri bihurtzeko sekretua txikia eta motela erretzea da eta txerri-txerrira bihurtzen da. Barbakoa mota ezagunenetako bat da eta sukaldaritza amerikarraren oinarria izan da mendeetan zehar. Horren arrazoia honakoa da: haragi mozketa merke bat baizik ez da prestatzeko modurik merkeena. Behin zure txerri ketua eta bota ondoren, pila ezazu ogi zuriz jantzi merkea eta sandwich perfektua duzu.

08 de 10

brisket

Untrimmed Beef Brisket oraindik erosi ahal izango duzu behi mozketa gutxieneko bat. Jakina, behin egosten duzunean (baxua eta motela) haragiaren pisuaren erdia bakarrik lortuko duzu, baina gauza gutxirekin hobeto barbakoa baino. Horretarako, behin betiko erretzaile bat eta erretzeko denbora asko behar dituzu. Behi-haurtxoak hautatuz gero , koipea geruza ona izango da, baina ez lodiegia. Koipeak koipe koipe ona behar du, baina gehiegizko zenbatekoa dirua alferrikakoa da. Aztertu larrua arretaz, nahi duzuna lortzeko. Askotan dendek aurrez aurre jarriko dituzte briskets batzuk. Harategira hitz egin eta galdetu bizkarrean zer atzera egin duen zure beharretara egokitzen ez duzunean.

10/09

Turkian

Oporretatik kanpo, indioilarra alde handiz ahaztu egiten da. Hau penagarria da. Turkia modu pertsonalizatuan elikatzeko modu ekonomikoa da eta horregatik prestatu dezakezun modu asko daude, adibidez , indioilarrak sukaldaritza aurretik prestatzea. Oilaskoarekin bezala, hobe duzu indioilar bat erostea eta ebaketa egitea (hala nahi baduzu). Turkia bularra nahiko garestia izan ohi da, baina izterrak bezalako beste mozketak askoz ere arrazoizkoak izan daitezke. Begiratu indioilar freskoa, ez duten produktu kimikoekin.

10tik 10

Lamb Bularrekoa

Arkumea parrillan haragi zoragarria da. Zoritxarrez, arkume ona gogorra eta garestia izan daiteke. Arkumearen bildotsaren saiheskia ebaki egiten da. Arkume erraldoi asko nahi ez duen bitartean, haragi ona da oso zaporetsua. Normalean, arkume-saiheskiak (batzuetan Denver Ribs izenekoak) edo arkume-txuletak lor ditzakezu. Hauek mozketak gogorra izan daitezke. Hasi marinate indartsua , limoi zukua azido gisa jarriz. Haragia samurtzen du eta arkume zapore indartsua moztu. Arkume hau marinade honetan eseri egosten ordu batzuk lehenago. Pieza nahiko mehearekin lan egiten baduzu, sukaldatu beroa eta azkarra prestatu baino lehen. Ebaki lodiagoa baduzu, joan motela eta parrillan zeharka.