Bazkalordu goxoak eta errazak dira gaur gauean afaltzeko? Gurina-erroiluak ezin hobeak dira familia afarietarako gauean, baita enpresak ere. Arropa dastatu gurina handiarekin eta erditik moztu daiteke eta sandwich erroiluak erabiltzen dira.
Etekina: dozena bat
Zer behar duzu?
- 1/4 Kopako ur beroa (95 eta 110 graduko F)
- 2-1 / 4 tsp edo 1 pkg. (1/4 oz.) Legamia lehorra aktiboa
- 1 Kopako esnea, giro-tenperatura
- 1 arrautza handi, sueztitu irabiatua
- 1 koilaratxo azukre
- 1 tbsp gatza
- 1 tbsp gurina biguna edo margarina
- 3 cups ogia irina, inguru
- 2 Tbsp gurina urtu
Nola egin
- Ontzi handi batean, nahastu ur epela eta legamia. Gehitu esnea, arrautza, azukrea, gatza eta gurina. Mugitu. Gehitu nahikoa ogia irina ontzi inguruan koilara jarraitzen duen orea egiteko. Piztu orea gainazal lausotuta eta 10 minutuz oratu, ogi gehiago behar bezala gehituta orea sendoa eta leuna den arte. Jarri orea katilu ertaineko ontzi batean. Piztu ontzi batean orea, beraz, goian ere sueztitu. Oihal garbiarekin estali eta hamaika orduko epel eta zirrikitutik atera.
- Galdu orea. Piztu orea lausotuta dagoen taula gainean eta oratu 5 minutuz edo burbuilak ogia atera arte. Zatitu orea 12 pieza berdinetan eta forma biribildu biribiletan. Jarri gurina 9x12 hazbeteko tarta zartagin batean. Estali eta utzi berotu eta zirrikitu gabeko tokia 40 minutu edo tamaina bikoiztu arte. Gurina urtutako brotxa.
- Ogia labean 375 gradu F 20 minututan edo erroilu soinuak huts egiten duenean gailurretan tapatzen direnean. Kendu lapikoak pan batetik eta zerbitzatu beroa.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 103 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 82 mg |
| Sodio | 357 mg |
| karbohidratoak | 8 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 4 g |