Gingerbread muffins zure opor-espeziea zure gosari gehitzeko modu super erraza dira! Astigar glaze batez errematatuta daude. Krema garratza muffins horiek super hezetasuna mantentzen du. Gainera, applesauce edo jogur arrunta ordezkatu daiteke!
Osagaiak katilu batean nahasten dira, beraz, ia ez da garbi! Muffin-en gurina beteta dagoen bitartean, ez duzu edalontzirik behar! Uste dut itxura hobeak dituztela atalik gabe, baina jakina erabili ahal izango dituzu hobespen hori baldin badago!
Muffin hauek zerbitzatzen dira egun berean, baina 2-3 egunetan edukiontzi hermetiko batean gorde ditzakezu.
Gezi bat ere badago gatzez gehitzeko muffins hozten diren arte.
Egin oporrak goizean errazak! Behar duzun guztia Gingerbread muffins eta hirugiharra plater bat dira. Bai mesedez.
Zer behar duzu?
- 3/4 kopa molasses iluna
- 1/2 Kopako gurina (leundua)
- 1/2 Kopako azukre beltz iluna (paketatua)
- 1 arrautza handi
- 3/4 Kopako krema garratza
- 1/4 Kopako esnea
- 3 cups irina
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1 1/2 koilaratxo hauts gozogintza
- 1 koilaratxo lurrean jengibrea
- 1 1/2 koilaratxo kanela
- 1/2 koilaratxo ale
- 1/4 koilaratxo tbsp
- 1 koilaratxo jengibrea (birrindua)
- Garnish: jengibre kristalizatua
- 1 koilarakada esne
- 1 koilaratxo astigarrak almibarretan
- 1/4 koilaratxo bainila
- 7 eta 10 koilarakada azukre hautsa
Nola egin
- Preheat the 400 F. labean.
- Bata ezazu molasses, azukrea eta gurina nahasketa katilu handi batean edo stand nahastailea krematsua arte.
- Gehitu arrautza, gazi-krema eta esnea konbinatu arte, ontziaren alboetara birrindu behar izanez gero.
- Gehitu espeziak eta gozogintza hautsa eta konbinatu.
- Pixkanaka-pixkanaka irina gehitu arrautzeztatu arte. Nahikoa lodiagoa izan behar du eta oraindik ere lumpy izan daiteke. Ez beat edo muffins gehiegi gogorra izango da!
- Bukatu muffins bost minutuz, eta, ondoren, tenperatura 375 apaltu gainerako 10-15 minutu gozogintza. Muffins egiten denean, toothpick garbi bat ateratzen da!
- Muffins hozten ari diren bitartean, glaze osagaiak nahastu. Lortu nahi duzun lodieraren arabera, azukre gehiago edo gutxiago gehitu! Itxaron muffins hozten arte hozten aurretik glazez beteak.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 173 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 63 mg |
| Sodio | 138 mg |
| karbohidratoak | 23 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 2 g |