Zer da puntua?
Nire patioan irasagarra da. Landatu nuen luze iritsi baino lehen, eta orain, udazkenean, fruta oso ederra eta horia eta zurrik gabeko pestizidarik gabe dago.
Irasagarra gordinik ez da zaporetsua. Elikadura beste istorio bat da. Haragi saltsa edo marmelada gisa, mundu zaharra gozamenerako da! Beraz, zergatik hau zuku errezeta gordinik gabeko fruta gordinak erabiliz? Bi arrazoi. Lehenik eta behin, dastatze-zuku handia sortzea eragozten dut elikagai ezinezkoetatik. Egin nuen oilaskoarekin eta baratxuriarekin , agian, irasagarra egin ahal izango dut! Bigarrenik, aukera hau gure dietaan gordinik gabeko elikagaiak duen garrantziaz ohartzeko aukera bikaina da. Fruta eta barazki gordinik ez duten nutrienteak ez dira beste inon aurkitzen, ez osagarri onenetan, ez botilarik edo kontserbetan, ezta etxeko janari onenean ere. Estimatzen da entzimak % 100 eta phytonutrients % 50 galdu egiten direla elikagai freskoak egosten, prozesatu edo gordetzeko.
Ados egin dut nire puntua. Beraz, orain dezagun ingelesez hitz egiteko. Asia Minor jaiotzakoa izan zen, irasagarra fruta ezaguna izan zen baina gaur egungo bizkarrezurra hartu du. Gordinik jateko gogoa eta barauala gomendatzen da, baina sukaldaritzan, irasagarra gorri bihurtzen da, leuntzen eta gozatzen du loreen fruitu usainarekin. Uste du irasagarra, ez sagarra, Edenko Lorearen fruitu debekatua zela. Greziako mitologiak irasagarra Afrodita, maitasunaren jainkosa, lotzen du eta askok uste du Parisek emandako urrezko sagarra irasagarra zela. Beste gauza bat irasagarra gertatu da pektina naturala, konposatu bat jaten eta marmeladak estaltzen dituzten fruta batzuetan.
Gozogintza biguna irasagarra usteldua da eta, beraz, gogorragoak erosteko. Quinoa horia izan behar du eta sendoa eta sendoa sendatzen du.
Ikerketaren eguneratzea
Imajinatu ahal izateko, irasagarra oraindik ez da ondo aztertu, baina ohizko sendagaiak hautsa, estraktua edo tea digestio-nahasteetarako, besteak beste, sabelaldea eta hesteetako mina eta beherakoa barne. Quince ere eztul egiteko erabiltzen da.
Nutrizioaren abantailak
Quince fruta kalorikoa da eta sagar edo madari baino antioxidatzaile gehiago ditu. Quince zuntz aberatsa da, eta mamia granules aren osagaiak konposatu astringenteek osatzen dute, catechin eta epikatechin izenez ezagutzen diren koloneko minbizi-toxinak eta produktu kimikoak babesteko. Erlauntzako beste konposatu batzuek kolesterol txarra (LDL) murrizten dute. Hainbat konposatu fenoliko eta olagarro ezinbestekoak ditu, irasagarra usain berezia emateko. Quince helduak B bitamina eta C bituminosoak ditu, baita mineralak kobrea, burdina, potasio eta magnesioa ere. Oraindik aztertuta ez dagoen arren, irasagarra, madari bezala, propietate anti-alergenikoak eta antiinflamatorioak ditu.
Zer behar duzu?
- Arrakasta! Gozogintza zukua erretako errezeta handi bat da!
- 1 Quince
- 1 wedge limoi freskoa
- 1 Orange
- 1
- Apple
- 1 Kopako kubo freskoa
- Pumpkin
- Dash of
- Cinnamon
Nola egin
Zukua edo irasagarra osoa, kalabaza, limoia eta sagarra - azala, azala eta guztiak! Ez dut zukua edo barazki laranja azukrea - ezin dut egin, baina zapore mingotsa besterik ez da nire gustura!
-
Gazta eta zukuak
Delicious Juice Errezeta Turmeric-ekin
5 min -
Gazta eta zukuak
Zaporetsua Purslane Juice Errezeta Muscle Relax
5 min -
Gazta eta zukuak
Zukuak eta Smoothies garbiketa eta Detox
-
Gazta eta zukuak
Sandia Juice Errezeta Fat Burn
5 min -
Gazta eta zukuak
Landare Juice Errezetak, Multivitamin Better Betetzeko
-
Gazta eta zukuak
Delicious Chia Seed Juice Errezeta Energia Nazionaleko Edarirako
5 min -
Gazta eta zukuak
Delicious Juice & Smoothie Errezeta Nectarine-rekin
5 min -
Gazta eta zukuak
Elikagai A bitaminiko onenaren Errezeta onena
5 min
-
Gazta eta zukuak
Pumpkin Juice Recipes for Eye and Skin Health
-
Gazta eta zukuak
Lagundu Elderberry Juice Errezeta honekin Hotz eta Gripea saihestu
5 min -
Gazta eta zukuak
Ginger Juice Motion gaixotasuna eta minbizia izateko errezetak
-
Gazta eta zukuak
Mango Juice Recipes Cancer Fight eta pisua galtzen
-
Gazta eta zukuak
Best Vitamin C Juice Errezeta
5 min -
Gazta eta zukuak
Coconut Juice Errezetak zahartzea eta pisua galtzeko
-
Gazta eta zukuak
Rambutan Fruit Juice Pain Relief for errezeta
5 min -
Gazta eta zukuak
Juhl eta Smoothie Errezetak Best Kohlrabi-rekin
5 min