Apricot cake alemaniarraren ( aprikosenkuchen ) errezeta hau jainko arrunta da, baina zaporea dena. Alemaniar askok badakite bihotz hau nola egiten duten jakiteko.
Fruta freskoak tarta hau egiten du udako kafe finkoarekin batera, hondartzan camping edo balkoian lasaigarria den ala ez.
Zer behar duzu?
- 10 koilarakada gurina (leundua)
- 2/3 Kopako azukrea
- 1 koilaratxo banilla extract (edo 1 koilarakada
- bainila azukrea )
- 3 arrautza handiak
- 1/2 koilarakada limoi zestoan
- 2 cups irina (helburu guztiak)
- 2 koilarakada hauts gozogintza (bikoitza jardun edo 1 pakete alemana babeslea )
- 1/4 Kopako gurina (edo esne gazi)
- 1 1/2 libra alkatxofa (14 inguru freskoa, garbitu, ebaki erdia eta pitted)
- Aukerakoa: krema harrotua gozotu
Nola egin
- Erabili 11 hazbeteko springform pan bat baduzu. Bestela, saiatu 9x9 hazbeteko edo 13x9 hazbeteko gozogintza zarata, baina kontuan hartu gozogintza aldiz aldatu egingo dela.
- 350 F-ko labearen labearekin sukaldeko sprayarekin. Ezarri albo batera
- Katilu handi batean, krema gurina azukrea eta bainila edo bainila azukrearekin. Beat arrautzak, aldi berean. Limoi zestoan nahastu.
- Ontzi txikiko ontzi batean, irina nahasketa hautsarekin eta gatzarekin nahastu. Beat arrautza nahasketara. Gehitu gurina eta ondo nahastu.
- Bete arrautza prestatutako gozogintza zartaginean. Jarri albaricoen erdiak goiko aldean, moztu behera.
- 30 eta 40 minutu bitarteko edo urrezko marroia arte. Begiratu pastela, batez ere, beste pan-tamaina bat erabiltzen baduzu.
- Krema harrotua gozotu zerbitzatu, nahi izanez gero.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 222 |
| Fat guztira | 13 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodio | 235 mg |
| karbohidratoak | 23 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 4 g |