10 Mexikoko Botanas Big Game Eguna Merienda

Mexikarrek telebistako kirolak ikusteko eserita daudenean , jaten duten janaria botanikaren kategorian dago, hau da, botilari lehor batetik bestera erreferentziatzeko gai den gosariarengatik , aperitibo-esque beroa eta hainbat bazkidek osatua. ikastaro txikiak. (Ahoskapena: boh-TAH-nah)

Gaur egun, estatubatuar asko dagoeneko jotzen dute guacamole eta nachos beren Big Game Day zati integral bat izan nahi du, eta badira gobs wonderfully futbol aurkako Mexikoko inspirazio botanak saiatu. Ooey-gooey, kurruskaria, mindua, gozoa, erraza, konplexua, beroa, giro-tenperatura eta hotza-zerrenda honetan guztiontzat zerbait dago. Errezeta horiek komunean dituztela? Telebistaren aurrean guztiok kontsumitu ahal izango dira!

"Futbola" hitza ala ez adierazten du kaskoa eta sorbalda jantzita edo praka laburrak eta atezainrak jantzita jartzen den ala ez adierazten duen ala ez, Mexikoko apur bat prestatzeko zure hurrengo lagunak eta familia telebistako egunean jartzeko.

• 10eko 10

  Tortas

  Metroa, heroia edo hoagia bezalakoak, eguneroko janaria Mexikon egiten duten tortillak dira, eta zalantzarik gabe nahikoa da kirol aretoetarako edozein lekutan!

  Bat egiteko, zuri ogia zuriz jantzi nahi baduzu, esate baterako telera, biroloa edo bolillo , zatitu horizontalki ( sobratu den "fluffy" zati bat baztertzea), eta beheko erdiaren babes berdeak .

  Txipiroiak ebaki hotzean edo oilasko edo haragi birrinduarekin, gazta, xerra labean eta tipula, piper pixka bat eta fin-fin txikitutako letxuga. Jarri komandan edo sareta bat bero baxukoan, minutu gutxiren buruan alde bakoitzean, pixka bat sakatuta torta nahiko trinkoa izan dadin.

  Ebaki erdia (manipulazioa eta janaria errazteko) eta gozatu!

• 10/10

  ceviche

  Peru aldarrikatzen du ceviche bere sorrera originala dela, baina gaur egun, arrantza-herrietan eta Pazifikoko eta Golkoko kostaldeetan gora eta behera egin daitezkeen estazio handiak ditu gaur egun Mexikoko bertsioetan. Saiatu ceviche arrain estandarra , beste itsaski mota batekin egindakoa, edo baita barietate begetariano bat ere.

  • Ganbak Ceviche Errezeta
  • Begetarianoak Ceviche entsalada

• 10/03

  Tostadas

  Tostadak zure plater perfektua dira, beraz, jende gehiagoren bila bazabiltza , jar itzazu mahai bat konpontzeko eta pertsona bakoitzak bere kabuz muntatu .

  Arrautza osagaiak: arto-tortillak labean edo frijitu frijitu (eta nahiko laua) arte, babarrun erreak (testura bateragarriak, ez oso lodiak), txikitutako barazkiak, esate baterako, letxuga eta tipula, gazta birrindua edo xehatua edota krema garratza edo gazi-krema (hobe squeeze botila batean), botila beroa saltsa edo Mexikoko mahai saltsa, eta bat edo gehiago "nagusiak" topaketa elementuak, hala nola

  • Oilaskoa, txerri edo behi prestatua eta birrindua
  • Picadillo (edo beste behi edo txerri mota batzuk)
  • Arrain zati txikiak prestatuak edo frijituak
  • Rajas con crema , nahastuta, oilasko birrinduarekin
  • Nopales eta arrautza nahaskiak
  • Mexikoko cactus entsalada, patata entsalada edo beste entsalada garrantzitsu batzuk
  • Just krema eta gazta birrindua (ikusi behean)

• 04 de 10

  Mexikoko gazta

  Mexikoko benetako gazta motako barietateak bezala, jokoaren egunean gozatzeko modu asko daude. Hona hemen iradokizun batzuk: zeure ideiak abiarazteko:

  • Queso Dip , noski!
  • Gazta eta fruta . Parekatu manxuk edo Chihuahua xerratan mahatsekin edo sagar xerrak.
  • Gazta Tostadas . Krema garratza edo krema garratza koipe finko bat zabaltzen da. Fresko xehatu batzuk, Cotija, edo Añejo gazta, eta ikusi zein deliciousness hiru osagaietatik etorri daitekeen!
  • Fried gazta . Erabili gazta freskoa edo gazta zuria.
  • Gazta eta atea . Atea (AH-teh izenekoa) izen latinoamerikarra da, latinoamerikako zati askotan ohikoa den fruta zati xehatu lodi batena. Guava itsatsi jateko forma bat da; Beste batzuk, fruitu desberdinetatik datoz. Gazta xerra xerrak xerratan era berean (edo osagaiak moztu kuboetan eta hortxatxo batean piztu), inoiz entzun ez dituzun zapore konbinatuengatik. Chihuahua, Mexikoko manxea edo panela gazta erabiltzea gomendatzen dut.

• 10/10

  Tepache

  Behar duzu alternatiba bat garagardoa eta soda edari berdina janzteko bitartean? Tepache erreskatearekin dator bere zapore freskagarriarekin eta hartzitutako ontasunarekin. Aurretik planifikatu beharko duzu, egun pare bat edo gehiagoko aldapatsuak behar baititu, baina merezi du! Zure gonbidatuek bai edaria bera eta berritasunaz ohartuko zaituzte, normalean baztertuak diren zerbaitetatik: anana freskoaren azala !

  Tepache bezain goxoa nahi baduzu, baina ez hartzitutakoa, ezin duzu Mexikoko ur hotzarekin bat edo gehiago galdu.

• 10eko 10

  Fruitu entsalada

  Pico de gallo fruta (ez da nahastu behar salsa-pico bezala !) Freskoa da, entsalada goxoa fruta mota desberdinetan xerrak luzeak, gatza eta hautsa chili eta hotz squeezed lime edan zukua.

  Normalean botila erabilgarri batean aurkezten da eta eskuak edo sardexka jaten ari diren bitartean zutik edo ibiltzen direnean, Mexikoko kaleko janari bikainak ezinbestekoak dira telebistaren aurrean, baita ere.

  Hona hemen Fruit Pico nola egin: Hatz-itxurako makilak hestebeteak, urdaiazpikoa, sandia, papaia, mangoa, jicama, anana freskoa eta pepinoak, eta gonbidatuak beraien konboiak muntatzen dituzte, gatza, limoi-zukua eta saltsa beroa dastatzeko.

  Beste aukera bat: harrigarria (modu onean ) eta Gaztacho gaztazo freskoen freskura entsalada . Edo atera eta Mexikoko Gabonetako Eva entsalada eder bat aurkezten, nahiz eta abendua luze joan!

• 07 de 10

  Empanadas

  "Hatz elikagai" azkenetan, empanada gazia edo goxoa izan daiteke eta hotz edo giro-tenperaturan zerbitzatzen dira. Handizkako jantziak Big Game aurretik egin daitezke, nahi izanez gero, eta gainerako otorduetatik ere hondarrak bete ditzakezu . Futbol futbola ezin hobea bada, ez dakit zer den. Saiatu behi-enpanadak edo sagar-karamelu-pilak , hasteko, edo Hego Amerikako barietate horiei peruse.

• 08 de 10

  Quesadillas

  Futboleko janaririk ez badago, hau da. Gazta-entre-bi-irina-tortilla barietate edo konplexuagoa (eta zaporetsua) tradizionala frijituak mota gazta dira ala ez adierazten du, quesadillas dibertigarri eta asetzera. Mantendu betetako gazta bakarrik edo zure hondarrak erabiltzen dituzue interes eta nutritiboak egiteko, baina badakizula hurrengo jokoa hasten zarenean!

• 10/09

  Nachos

  Nachos dira benetan mexikarrak? Hori eztabaidagarria (eta eztabaidatu beste nonbait), baina ezinbestekoa da jokoaren eguneko tarifa egokitzea. Zapore onenari, laranja laranja "gazta saltsa" jarri eta zure nachos erretako gazta birrinduz egin, labean mikrouhin labean edo labean zerbitzatu bakoitza berotzeko. Utzi plain edo goian oilaskoa, haragia, salsa, oliba, azenarioak edo zure osagaiak.

• 10tik 10

  Guacamole eta Chips & Salsa

  "Guac" geroztik, batez ere, Amerikako bizi-esperientzia batez ere ehundura dago, oso erraza da bere jatorriz Mexikoko jatorriak ahaztea. ( Guacamole hitzak bereziki esanahi indigena du, gutxi gorabehera, "avocado saltsa"). Guacamole oinarrizko erraza edo jazzed bertsio bat den ala ez adierazten du. zabaldu ogitartekoetan edo txakur beroetan edo alboko platera edo haragia plantxan jartzeko.

  Orain salsa ... mundu oso bat bera da. Pico de gallo de salsa mota fresko klasikoa beti ongi jasotzen da, baina askoz gehiago dago han probatu! Azken finean, hitza salsa saltsa espainiarraren oro har da, eta Mexikoko janaria mota guztietako saltsa da. Saiatu Cranberry Salsa , Avocado Salsa , edo beste Mexikoko Taulak Sauces bateko beste edozein.

  Txipei dagokienez , ondo erosi poltsa bidez edo egin ezazu Totopos !