07/01
Mexikoko Merienda Delicious
Dorling Kindersley / Getty Images Gazta frijitua Mexikoko jaki bat da eta ezin hobea da aperitibo edo arratsaldeetarako. Gogoan izan gazta guztiak ez direla funtzionatuko, gazta apur bat gona eta pixka bat apur bat behar duzu. Beste gaztak olioan urtu daitezke eta nahaspila handia egin. Plater hau ez da frijitu sakona, baizik eta ez-makila beroarekin zartagin batean frijitu.
07/02
Gazta freskoarekin hasten
Errezeta hau egiteko, hautatu zure gogoko Mexikoko gazta freskoa. Queso Blanco frijitzeko ezin hobea da, baina gazta freskoa baita ere. Halaber, freier gazta aurkituko duzu, hau da, gazta frijitzeko. Saltxitxa edo plater baten gainean ontzi eta lekutik gazta birrindu.
07/03
Gazta xerra
Gazta hatz-itxurako piezetan frijituta dagoenez, gazta birritan moztu behar duzu. Lehenik eta behin, xukatu luzera 1/2 hazbeteko makilak inguruan.
07.07
Gazta Bigarren aldian
Pieza bakoitza zure eskuekin erraz jan dezakezu, beraz, gazta denbora gehiago behar du. Xukatu berriro xerratan berriro, berdinarekin tamainako makilak osatzeko.
07.07
Gazta frijitu
Bete 1 cm-ko 2 minutu bitarteko bero-tenperatura altuarekin. Jarri gazta makilak, gutxiren buruan, zartagin batean, zartagina ez gainditzeko. Ertzak burbuila hasten ikusiko dituzu, baina gazta ez da urtzen.
07/06
Bihurtu gazta
Behealdea urdina denez, espatula bat erabiliz, jarri gazta bere ondoan. Jarraitu marroi arte egosten, gazta birrindu arte, lau aldeetatik lau marroi arte.
07ko 07
Zerbitzatu gazta
Kendu gazta beroa paperezko eskuoihal bat edozein greasiness xurgatzeko. Zerbitzatu berehala (edo minututan) zure gogoko salsaarekin . Gazta frijitua fruta kontserban goxoa da.