Ez duzu erosteko eskaera edo zure jatetxe txinatarreko jantzirik behar duzu Fried Rice edo Sweet and Sour Pork jaten duzun bakoitzean. Jarraian, gure jatetxe txinatar gogokoenetariko bat aukeratu genuen 12 etxetan erraz egin ditzakezula:
12/12
Spring Rolls John E. Kelly / Photodisc / Getty Images
Udaberriko Udaberriko Udaberriko Udaberriko Udaberriko Udaberriaren itzulera ospatzen duten udaberriko erroiluak dira. Lehendabiziko udaberrian uzta zaharkitutako barazkiak bereizten ditu; haragia gehitu zen geroago.
Wonton hitza "hodeiak irentsi" esan nahi du, eta zopa honetan txerriki betetako beteak biltzen dira hodeien antzera. Plater egiteko, wonton bilgarriek lurrezko txerriki eta ongintzaz beteta daude, egosia, eta ondoren, salda edo krema oilarra gehitzen zaie azken berotzeko.
04 de 12
Brokoliarekin Okela Mark Burstyn / Getty Images Nola jatetxeko sukaldariek txahala prestatzen dute plater honetan? "Belusatua" haragi olio beroan, baratxuri zapore gaziarekin brokolia konbinatuz.
Saltsa plater honetan ikuskizunaren izarra da. Hainbat bertsio erabiltzen dira anana-zukua eta ozpinarekin, azukrearekin, ketchuparekin edo tomatearekin eta anana zatiekin, kanpai piper berdearekin eta azenario birrinduarekin konbinatu. Saltsa hotzatua arrautzez eta frijituaz estalitako txerriki-kuboetan isurtzen da.
Jatetxe txinatarretan eta jateko jateko txip arruntak jengibre-behiak saltsa xehatu batean estalitako txahal xehatu eta mozkorrak ditu.
07 de 12
Arrautza zuritu Irudia Pantry / Getty Images Arrautza-lorezko zopa ere deitzen zaio, hau da, arrautza sueztitutako arrautzak salda barrutik banatzen dira.
Txinako Green Beans ernop / Flickr / CC BY 2.0 Sichuan plater famatu hau jatetxe txinatarretan txuleta bat da.
11 de 12
Banana errea Philippe Desnerck / Photobibrary / Getty Images
Izan al duzu inoiz banana fritters ? Errezeta honek urrats bat aurrerago egiten du: banana-zatiak frijitutako azukre karamelizatu batean dihurritu eta, ondoren, izotz-urak indartzeko. Jatetxe herrikoi ezagun hau "Toffee bananas" ere aurkituko duzu.
12tik 12ra
Mango erretxina Koki Iino / Getty Images Esnegain simple honek mangoen zapore indescribagarria du. Errezeta hau HeartSmart-en seriea da, eta esne lurruna erabiltzen du krema freskoaren ordez gantz murrizteko.