Oilasko arroz frijitua hondarrak erabiltzeko modu bikaina da. Arroz frijitu guztiekin bezala, oilasko frijituak arroz hobeak eskaintzen ditu arroz egosi arrotzarekin.
3 oilasko frijitutako arrautzak egiten ditu, edo 4 - 6 otordu gisa.
Txinako errezeta gehiago
Zer behar duzu?
- 4 cups arroz (egosi, hotz)
- 8 ounces oilaskoa (egosita, txikituta)
- 2 arrautza (gehiago nahi izanez gero)
- 1/2 Kopako ilarrak
- Tipula erdia (diced)
- 1 tipula berdea (diced)
- soja saltsa dastatzeko
- ostra saltsa dastatzeko
- gatza dastatzeko
- piper beltza dastatzeko
- 1 koilarakada olioa (gutxi gorabehera frijitu behar den bezala)
Nola egin
1. Beat arrautzak pixkanaka chopsticks batera, gatza pixka bat gehitu (Gehitu ostra saltsa pixka bat nahi izanez gero).
2. Oilaskoa txikitu eta tipula eta tipula berdeak dastatu.
3. Berotu wok eta gehitu olioa. Olioa prest dagoenean, pour 1/2 arrautza nahasketa wok sartu eta bero ertainarekin egosten, behin inflexio. Egosi beste erdia modu berean. Ebaki arrautza zerrendatan eta gorde geroago.
4. Itzali frijitu tipula bero handitan une batez, kendu eta alde batera utzi.
Egin berdina ilarrak berdinak.
5. Gehitu olioa, beroa berotu eta arroza irabiatzen. Gehitu soja-saltsa, gatza, piperra eta ostra saltsa . Gehitu oilaskoa, tipula eta ilarrak eta konbinatu ondo. Arrautza frijituarekin arrautza zerrendatan eta tipula berdeak osagarri gisa zerbitzatu. (Bestela, berde tipula eta arrautza nahastu ditzakezu beste osagaiekin).
Irakurlearen balorazioa : 5 5 izarrekin
Iruzkinak: "Fantastic!" Melysa- k aurkeztua
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 900 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 152 mg |
| Sodio | 182 mg |
| karbohidratoak | 160 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 33 g |