Frantziako 75 koktel eszena gogoko zahar bat da. Champagne xumea ezagunenetako bat aurkituko duzu eta edonork behin gutxienez behin saiatu beharko luke edaria.
Garai bateko edaria , Frantziako 75. urtean sortu zen Mundu Gerra inguruan eta frantziar militarrek erabiltzen zuten 75 mm M1897 artilleriaren pistola izendatu zuten. American GI-k hartzera eraman zuen eta etxera ekarri zuen. New Yorkeko Stork Club famatuan zegoela, 75 frantsesek arrakasta izan zuten eta gurekin izan da.
Zenbait uneren batean, edari hau Cognac- ekin egin zen ginaren lekuan. Gin Frantziako 75 base ezagunena izaten jarraitzen du, nahiz eta gaur egun hainbat modutan egin.
Zer behar duzu?
- 1 edo 2 oz
- gin (zure gustuaren arabera)
- 1 koilaratxo
- almibar erraz
- 1/2 ontza
- limoi freskoa
- 4 oz
- Champagne
Nola egin
- Pour zuku, zukua eta almibarretan izotz kuboarekin koktel-makina batean.
- Astindu ondo .
- Txokolate izozkia duten izotz betetako erdi bat flauta izoztu ezazu.
- Xanpain betez bete.
Frantziako 75 koktela errezeta gehiago
Denbora asko gertatzen da koktelik ezagunenekin : badirudi milioi bat modu egin behar direla!
Bilaketa bizkorra egiten baduzu, ezingo dituzu bi berdin-berdineko 75 errezetarik aurkitu.
BARTENDO BAKEROAK BITARTEZKO BITXIGINTZA bakoitzak bere kabuz egin behar du: batzuek almibarretan pixka bat gehitzen dute edo azukre granularra edo hautsa aukeratzen dute. Beste batzuek edaten dute bang-ean, gutxi gorabehera.
Ondoren, zein likore aukeratu behar duen galdetzen da. Aldaketa desberdinak frantsesak 76 eta 95ekoak dira, eta ia 75 urteko frantses batean erabiltzen da ia espiritua ( tequila barne ). Nola aukeratu behar da edari bat?
Oso erraza ... saiatu horiek guztiak! Seriously, eman errezeta horietako bakoitzak aukera bat eta ikusi zein gustatzen zaizun. Aukera guztian, apur bat gehiago gozatu ahal izango duzu eta zure kabuz pertsonala jarriko duzu bertan.
Frantziako alternatiba bat 75. Xerro simple bat baino gehiago erabili beharrean, errezeta hau Cointreau aukeratzen du. Aldaketa hori egiten duen errezeta horietako bat da, eta ez da 75 "errezeta tradizional" bat.
Horretarako, nahastu 1 ontza gin edo Cognac , 1/2 ontza Cointreau laranja likorea , 1/2 ontza limoi zukua eta 4 ontza Champagne.
A koziatxoaren berariazko 75. espezifikoa. Markina eta gin eztabaida gelditu eta Cognacentzat bereziki diseinatutako errezeta bat gozatu. Kontuan izanik limoi eta azukre gutxi murrizten direla izpiritu ilunena egokitzeko. Errezeta hau grabatuta dago Arnaud-en New Orleans jatetxe ospetsuan.
Horretarako, nahastu 1 ontza Cognac , 1/4 ontza limoi freskoa, 1/4 ontza almibarretan simple eta 4 ontza Champagne.
Frantziako 76. Frantses bat 76 galdetzeko entzuten baduzu, vodka aukeratu izpiritua dela jakin beharko zenuke, beraz, erabili goiko ginaren ordez.
Jatorrizko errezeta-aldaketarik ezagunenetakoa da.
Beste modu asko daude edaria edateko eta beste batzuek ere grenadina gehitzen dute. Hala eta guztiz ere, maizago ikusiko dituzu goxoak eta goxoak diren elementuek, badirudi edari asko nahiago izaten dituztela beren vodka gaziarekin.
Frantziako 95. Whiskyera aldatu nahi baduzu, 75 frantsesez dago hori ere! Dale DeGroff-en "Koktelaren Artisautza " -ren errezeta honek 95 zenbakia hartzen du eta Borbonoak nahiago du.
Edari hau egiteko, nahastu 1-ontzi bourbon whisky , 3/4 ontza almibarretan simple, 1/2 ontza limoi-zukua eta 4 ontza Champagne.
Quick French 75 aholkuak
- Goiko errezetak era berean prestatzen dira, osagaiak bakarrik aldatu dira.
- Garai gehienak, 75 frantsesak izotz gainean baino hobeak dira .
- Champagne-ko 3-5 ounces pour normala da eta Brut-ek sarritan nahiago du lehorgailuaren profila delako.
- Londreseko lehorra ginaren gustukoa da.
- Errezeta ez da axola, beti erabili goiko apala . Edari hau merezi du!
- Hornitu frantsesak 75 ardo kupel bat, flauta edo konbinazio leuna .
- Edari batzuk nahiago dute limoi-zukua baino gehiago limoi gainean.
How strong Frantziako 75 da?
Koktel honek bere izena lortu du edari indartsua delako. Koktel munduan, ordea, ez da edaririk ahulena, zure martinis eta manhattan klasiko asko ia bi aldiz sendoak baitira.
75 frantsesaren indarra kalkulatzeko, lehen gomendio bat erabili behar dugu 80 gin eta% 12 ABV Champagne-rekin.
- Ginaren 2 onun botak edariaren% 19 ABV (38 froga) inguru egingo lituzke.
- 1 ontzako gin pour% 15 ABV (30 froga) ingurukoa litzateke.
Nork sortu zuen frantsesa 75?
Frantses 75eko jatorriari buruzko eztabaida handia dago, espirituari dagokionez.
Koktelaren historiak aspaldi esan du Harry MacElhone, Parisko Harry's New York Bar ezagunaren jabea eta 1920ko hamarkadako gidari askoren egilea, 75. urteaz geroztik sortu zuen frantsesa. Hala ere, Gin Foundryk adierazi duenez, Harryrek Buck's Club-en Londresen onartu zuen bere liburuaren jaioterria " The Mixing Drinks ABC " izenekoan .
MacElhone ezaguna izan da (edo uste izan da, hala ere) Sidecar , Old Pal , Boulevardier , eta are Bloody Mary barne edari handi egiten. Ez du dirudien frantsesak sortu zuen 75, beste norbaitek kreditu eman baitzion. Berriro ere, gure koktelaren historiaren zati handi bat (nahiko naturaltasunez emandako gaia) pixka bat ilundua da, beraz, inoiz ez dakigu benetako egia.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 72 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 12 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |