Niko Gao labean

08ko 01. zenbakia

Niko Gao labean

Nian Gao klasikoa ez da arrautzak, esnea edo osagaiak normalean ohiko tarta-arrautzez betetako ohiko pastela, Baked Nian Gao- k, beste alde batetik, lurrunetan deserosoa den errezeta ona da eta nahiago du " pastel-like "tarta arrautzeztatu.

Nian Gao-ko osagai nagusiak - labean edo lurrunetan - azuki babarrun gorriak eta arroz glutinosa irina dira, arroz-irina finkoa ere deitzen dena. Bi Asian / supermerkatu handietan eskuragarri daude.

Nian Gao labean (Txinako Urteberri tarta) Errezeta

02 de 08

Everything Ready lortzean

Preheat the oven to 350 degrees Fahrenheit. Erabili paper eskuoihal bat olio kopuru txiki bat igurtzi 9 x 9 hazbeteko gozogintza baino gehiago edo zartagin pixka batekin spray Pam-ekin. (Oharra: sakoneko 9 X 13 hazbeteko gozogintza plater bat ere erabil dezakezu).

08/03

Hasi osagaiak nahastu

Nahasketa guztia nahaspila elektrikoarekin nahastu 2 minutuko abiadura ertainean.

04 de 08

Jarraitu osagaiak nahastu

Beat 2 minutu gehiago abiadura handian. Bateria koherentziaz betetako koipea izan beharko luke.

05 de 08

Hasi Bateria gozogintza

Zabaldu gozogintza behealdean 1/2 eta 3/4 arrautza.

Bake preheated labean arrautzeztatu besterik ez da hasi (10 minutu inguru). Kendu labea labetik.

08ko 6tik

Gehitu babarrunak

Gehitu azuki babarrun gorriak. Batajea ez da guztiz ezartzen, babarrunak pixka batean hondoratuko dira - ondo dago. Ez kezkatu, goiko geruza arean zabaldu nahian.

07 de 08

Gehitu gainerako pilatzailea eta jarraitu gozogintza

Gehitu gainerako babarrunak babarrunen gainetik. Labean 350 labean 350 eta 30 minutuz labean egosi - Baked Nian Gao erdian txokolate edo toothpick bat ateratzen denean egiten da.

08ko 08

Eginda zaude!

Tarta moztu zati berdinetan (ez handiegia , nahiko astuna baita) eta zerbitzatu. Gozatu!

Gehiago Abou t Chinese New Year Cooking

• The Kitchen God eta Sticky Cake (Nian Gao)
• Nian Gao lurrundutako errezeta
• Txinako sinboloak Urteberriko Elikadura