Kaffeinated Beer-k jaurtiketa bat du
Inoiz ikusi baduzu "The Drew Carey Show", zure kafeinatutako eta kafe-zapore garagardo marka ezaguna izan dezakezu, aptly izeneko Buzz Beer. Denbora epe baterako, birrerak eta edari fabrikatzaileek kafeina gehitu zuten garagardoak jarri zituzten. Produktu horiek FDAren eta estatu batzuetako legeriaren kontra abisatzen hasi zirenean, asko desagertu egin ziren. Bitartean, artisautza ekoizleek kafe bat gehitzen dieten edaten jarraitzen dute, edariaren kafeina kopuruaren ondorioz.
Kafea babarrunak
Artisautza ekoizleek kafea garagardoa gehitzen dute gutxienez hiru modu desberdinetan. Kreatutako kafea zuzenean garagardoarekin zuzenean nahastu daiteke lehen edo bigarren fermentazioaren ondoren, nahiz eta hori ez da ohikoa, zapore errea gehiegi gehitzen du. Kafe-babarrunak (oro har edo lurrean) garagardoa erantsi ahal zaie lehen fermentazioaren ondoren. Edo, kafe hotzarekin edo kafe-zatiarekin garagardoa gehitu daiteke.
Metodo horiek guztiek garagardoaren kafeina gehitzen dute. Kafeina-espektroko barietate bakoitzeko adibideek Lagunitas Cappuccino Stout-ek, 22 unitate botin bakoitzeko espresso-jaurtiketa baliokidea, eta Kona Brewing Company-ko Pipeline Porter-a balio duten kafeina-kopuru txiki bat baino gehiago edaten duzue. Kafe-kopa baten efektua lortzeko kasu bat baino.
Brewers kafe-garagardoa egiteko estatuko eta nazio mailako legeak izan behar du. Kafeina sentikorra bazara, probatu beharko zenuke kafe-zaporezko garagardoa birmoldatuarekin kontsumitu aurretik.
Garagardoak Guaranako kafeina gehituarekin
Garagardo marka askok guaranako kafeina gehitu zuten, alkohol kafeinatugabeko kafeinatugabearen zati gisa, erregulatzaileek haserretu egin zuten azkar.
- Labatt Shok : (Ez da gehiago ekoiztu) Garagardo kafeinatugabea hau izan zen. Ez bakarrik 60 kafeina mg izan zuen, eta alkohol eduki handia izan zuen 6,9 ehuneko txikiagoa 250 ml botila. Badira "berry aromak" deritzonak ere, garagardo batean espero ez zen ezohiko zaporea eginez.
- Molson Kick: (Ez da gehiago ekoiztu) Lager honek 55 mg kafeina gehitu du, baina lager erregular bat bezala dastatu. 5 ehuneko alkohol alkoholikoa izan zuen.
- Anheuser-Busch B E edo Bud Extra : (Ez da gehiago ekoiztu) Markaren izena irakurri zen "B to E", non E deritzo Extra. Gozoa / tarta eta berry zaporeko brew bat izan zen, ez bakarrik guaranera kafeina baina baita ginseng. Ezin duzu 54mg-ko kafeina eta% 6,6 alkohol eduki.
- Moonshot: (Ez da gehiago ekoiztu) Massachusettsen, Wisconsinen eta Georgiaen aurkitu zen, garagardo leuna izan zen, ezohiko gustuekin. Hala eta guztiz ere, produkzioa utzi zuten edari alkoholdun kafeinatuei buruzko debekuak direla eta.
- Txinpartak - Ez da garagardo bat, baizik eta malta bat, kakaoarekin, guarana, alkohola eta ginsengarekin.
Kafeinatutako edari alkoholdunen eta debekuen gaineko kezka
FDA ohartarazi zuen produktoreak kafeina edari alkoholdunak gehituz 2009ko azaroan 30 fabrikatzaileen gutunekin. Hauek ohartarazi zuten kafeina edari alkoholdunei gehitzen zitzaienik ez zuten elikagai-arau gehigarririk. Abisu hau 18 estatuetako prokuradorerik nagusien kexak izan ziren, edari alkoholdun edariri buruz. Hainbat estatuk garagardoa debekatu zuten kafeina gehitzeko, baina, oro har, kafeina-iturri naturalekin egindako garagardoa ekoizteko aukera ematen du, esate baterako, kafe-babarrunak, kafeak edo teak.
Adituek eta erregulatzaileek edari mota horien osasunaren gaineko eraginari buruz kezkatzen dute. Zenbait produktuek beldur izaten dute kafeina kontu handiagoz mantenduko dutela pentsatzea, gehiegizko kontsumoa edo edateko eta gidatzeko adibide handiak ekar ditzakeela.
Ondorioz, kafeina erantsia duten edari gutxiago ikusten dira produkzioan eta merkaturatzean, kasu askotan gelditu zen. Zazpi fabrikatzaileek 2010ean beren edariak birformulatu behar zituztela debekatu zuten.