11 Ekialdeko Europako Ekialdeko Pazko Errezeta Benetakoa

Garizuma barkamenaren ondoren, elikagai "debekatuak" lehertu ziren Ekialdeko Europako Pazko mahaian.

Ez dago inolako adibiderik , gurina, azukrea eta, batzuetan, gaztaz betetako legamia pixka bat .

Arrautza kopuru ugaria, emankortasunaren, berpizteko, udaberrian eta berpizkundearen sinboloak nabarmenak dira. Bere izenak paska hitza du, "Pazkoa" esan nahi du.

Pazko ogia gain, zenbait herrialde ere m olded gazta postrea .

• 11 de 11

  Eastern European Egg Twist Errezeta

  Legamia aberatsa, egagia eta pixka bat gozoa ia kultura guztietan dago. Bohemiarrek eta txekezek vanocka edo mazanec deitzen diete , beste batzuek, berriz, houska gisa . Poloniarrak, Chalka deitzen diotenak , Challah gisa aipatzen duten juduen artean onartu zuen. Gainerakoek osagai frantsesek eta ogi-esnekiak egin ditzakete.

• 02 de 11

  Bulgarian Pazko Ogia (Kozunak) Errezeta

  Bulgariako ogi hau, kozunak izenez ezaguna, Gabonetan, Pazkoan eta beste zenbait alditan agertzen da . Arrautza aberatsa da, mahaspasekin betetako ron betetako loa.

• 03 de 11

  Kroaziako Pazko ogia panpinak (Primorski Uskrsne Bebe) Errezeta

  Kroaziako Pazko Ogia Panpinak erdiko mahai batean esertzen dira Pazko linens, zilarrezko eta kristaletan . Haurrak maite! Baina Pazko ogia ezagunena pikillo edo sirnica izenez ezagutzen den legamia gozoa da.

  Tarta bezalako ogi txiki bat sagar santuan bedeinkatua janari saski batean jartzen da.

• 04 de 11

  Txeki Pazko tarta (Velikonocní Bochanek) Errezeta

  Txekiar Pazko tarta edo velikonoční bochánek (veh-lih-kaw-nawtch-nee baw-khah-nek) errezeta hau Txekiar Gabonetako ogia edo vanocka berdin-berdina da. Beste Txekiar Pazko ogia mazanec da eta Judas Buns.

• 05 de 11

  Hungarian Pazko ogia (Fonott Kalacs) Errezeta

  Hungariako arrautza twist edo fonott kalacs-ri buruzko errezeta hau Pazkoarekin, Gabonetan edo urteko edozein unetan erabilitako mahaspasekin apainduta dago. Oro har, kalacs (kaw-lahch) legamia landutako tarta edo ogi gozoa aipatzen du.

• 11ko 11tik

  Lituaniako Pazko ogia (Velykos Pyragas) Errezeta

  Lituaniako Pazko ogia beste Ekialdeko Europako eskaintza batzuen antzekoa da: mahastizaintzako ore gozoa . Pazko goizean goxoa da gurinarekin eta koloreko arrautza gogorrekin lagunduta, arrautza guztiz indartsua da .

• 07 de 11

  Poloniako arrautza Twist Ogia (Chałka) Errezeta

  Poloniako (HOW-kah) errezeta hau arrautza-ogi aberatsa da eta ezin du mahaspasekin izan. Bohemian-Txekiar hoska , Jewish Challah eta Brioche frantsesen antzekoa da.

  Chałka zerbitzatzen da urte osoan, baina batez ere Gabonetan eta Pazkoan . Txalka hondarrak badituzu, ogi-esnea edo laranja-saltsa edo makówki (poloniar hazien hazien poltsa- ogia) dastatzeko aukera ematen du .

• 11 de 11

  Errumaniako Pazko ogia (Cozonac) Errezeta

  Errumaniako Pazko ogia Errumania italiar panettone deitzen da, forma eta antzeko ehundura delako. Bulgarrek ogia bera dute baina kozunak deritzo .

  Errumaniako Pazko ogia, nekazari gaztaz betetakoa, pasca goxoa bihurtzen da, eta, aldi berean, poloniar kołacz antzekoa da.

• 09 de 11

  Errusiako Pazko Ogia (Kulich) Errezeta

  Errusiako Pazko ogia kulich forma altua, zilindrikoa gozoa legamia-igoera ogia. Aste Santuan goizean, dama errusiarrak katu kolorik altuena duten zaldunen aurkako lehiakortasun apur bat jartzen dute apaizek jaki saskiaren bedeinkapena zain dezaten bitartean .

  Hemen, Errusiako Pazko elikagaien saski tradizionalaren deskribapena da bedeinkazioa egiteko.

• 10 de 11

  Serbian Pazko arrautza ogia Errezeta

  Arrautza labean egosi gozoa, arrautza gogorrean gorriak, Kristo Kristo garbitu eta bere berpizkundea edo berpizkundea sinbolizatzen du . Batzuek ogia gurutze bat osatzen dute gurutzetako buruan, oinetan eta besoetan arrautza batekin. Etxeko bohemiar antzekoa da.

• 11 de 11

  Eslovakiar Pazko ogia (Paska) Errezeta

  Eslovakiar Pazko ogia edo paskako (PAH-skah) Eslovakiako errezeta hau orea egindako sinbolo erlijiosoak apaindutako ogi inguruan biltzen da. Paska peeps ere egiten du - txikiak, chick-shaped rolls.