Ontzitxo on batek ia txahala moztuko du. Behi marinatuak boterea behar dute (Acid) haragi honen zuntz trinko eta indartsuak samurtzeko. Behi marinating denean, ebaki lodiera kontuan hartu. Mozketak moztu behar dira ordubetean edo bi orduz marinatuak moztu ahal izateko, errentak bezala, 12 ordu arte marinatuak izan daitezke.
10eko 10
Marinel MexikarraKimberlee Reimer / Getty Images Marinade hau edozein haragi edo plater Mexikoko plateretan erabil daiteke. Karea eta karillo zapore bikaina lortuko duzu haragiaren zaporea gainditu gabe.
10/10
Brisket Marinadejjpoole / Getty Images Erretzeari uzteko edo sardexka bat prestatzen ari den ala ez, marinade honek zapore asko gehituko ditu eta haragia samurtzen lagunduko du. brisket-a marineratuz, lurrazalaren eraketa hasten da kea xurgatzeko sustapena errazten duen azalera leunduz.
10/03
Guinness MarinadeGuiness Marinade. Jim Scherer / Getty Images Marinade klasikoa da, zaporez beteta dago eta garagardo ona du ! Ez duzu Guinness erabili nahi ez baduzu, baina oso garbi ilun garbia nahi duzu eta Guinness Brand Stout garagardoa ezin hobea da marinade honen zaporea emateko.
04 de 10
Bulgogi Marinade4kodiak / Getty Images Koreako Bulgogiren marinade errezeta tradizionala da, txuleta marinatua txuleta moztu eta mahats hostoetan edo arroz gainean zerbitzatzen dena. Hau ere behi mozketa gehienetan marinade handia da .
10/10
Okela Rib MarinadeIstetiana / Getty Images Ontzi hau zure txahal-saiheskiei zapore handia ematen die. Limoiaren eta ozpinarekin egindako azukiak koipeak behin eta berriro keinu handituko ditu. Marinade hau oso ona da behi-saiheskiak koipeztatzeko.
10eko 10
Fajita MarinadeFajita Marinade. Brian Hagiwara / Getty Images Marinade hau zapore ezin hobea da fajitas egiteko, nahi duzun edozein haragi erabili ahal izan arren. Marinatu behi luzeena, hegazti gutxiago eta arrain 30 minutuz soilik.
07 de 10
Jamaikako Jerk MarinadeJamaikako Jerk Marinade. Lew Robertson / Getty Images Jerk ongietorriak eta Jerk rubs entzun dituzu. Beno, horregatik, haragia sakona den larruazal indartsua da. Marinade hau mota guztietako haragiak eta hegaztiak erabil ditzakezu.
08 de 10
Carne Asada MarinadeDoug Schneider Argazkia / Getty Images Carne Asada normalean txahala esaten den bitartean, marinade hau oilasko edo txerriki egiten da. Mexikoko plater goxoa elkarrekin jatea nahi baduzu, orduan marinade handia da.
10/09
Best Odds Brisket MarinadeSean McCormick / Getty Images Kukurutxo bat marinating zure ketua ketua samurra eta mamitsua izaten jarraitzeko modu bikaina da. Itsasadarrek tenderization prozesua abiaraziko dute eta zapore handia zapore bihurtzen dute. Metodo onena hemen saskia erreserbatgailua nahikoa da sardexka eusteko eta airea atera baino lehenago zigilatu aurretik.
10tik 10
Erraza Brisket MarinadeErraza Brisket Marinade. John Madden / Getty Images Barbakoan sartzen den marinade azkar eta erraz bat da. Zapore goxoa dauka eta ardoak haragia samurrarazten du eta zapore sakonak barneratzen ditu.