Bulgogi tradizionalez koreatutako txuleta tradizionala da. Fantasiazko saltsa hondoan zerbitzatzen da. Beroa egokitu dezakezu zenbat chili erabiltzen duzun.
Zer behar duzu?
- 1/4 Kopako entsalada olioa
- 2 ale baratxuri (xehatuta)
- 1 koilarakada sesamo haziak (txigortu)
- 1 koilarakada tipula berdea (xehatuta)
- 1/2 koilaratxo olio chili (zure gustura egokitu)
- gatza dastatzeko
- piper dastatzeko
Nola egin
1. Konbinatu osagai guztiak eta jarri stand 30 minutu lehenago erabili aurretik. Garbitu nahasketa hozkailuan edukiontzi hermetikoarekin prestatzeko 1 aste baino lehen.
2. Bulgogi edo Korean Sesame Beef-ren alboan eseri ohi den saltsa hau.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 186 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 81 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 3 g |