Curry puffs primerakoak dira beroa edo hotza eta ezin hobeak diren alderdiak edo piknikak hartzeko. Era berean, zure lunchbox-en sartu ditzakezu.
Curry puffs horiek bazkari bihurtzeko, zerbitzatu entsalada berde tangak eta olioarekin garbitutako tomate heldu batzuekin eta itsas gatzarekin hautseztatu. Brinjal batzuk ( berenjena chutney ) edo tomate pikantea gustuko lukete.
Txikitutako adikzioa bazara, errezeta horri koilaratxo chili hautsa erdi gehitu dezakezu.
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada landare olioa
- 10 oz / 300 gramo behi (xehatuta)
- 2 koilarakada hauts curry
- 1 tipula handi (zatituta eta txikituta)
- 1 patata handi (zatituta eta txikituta)
- 2 xafla (izoztuak, denda-erosketak)
- 1 irabiatutako arrautza (edo koilarakada esne batzuk)
Nola egin
- Preheat wok erretzea izan arte.
- Gehitu landare-olio koilarakada bat eta berotu.
- Frijitu tipula bero ertain baino gehiago minutu pare bat ondoren, gehitu curry hautsa eta irabiatu azkar.
- Egosi beste minutu batez lurrintsu eta gero behi gehitu.
- Haritu haragia zure irabazlearekin eta gero patatak gehitu, ongi nahastuz.
- Itzali berotzeko eta 20 minutuz simmerra behean.
- Itzali beroa eta utzi freskoa guztiz.
- Preheat the oven to 180 degrees Celsius.
- Bi gozogintza erretiluak lineaz gozatzeko paperarekin.
- Hartu izozkailutik ateratzen diren hosto-xafla eta utzi sukalde-bankuan hamar minutuz.
- Hartu hosto zati bat eta moztu lau karratu.
- Jarri haragizko nahasketa koilarakada eskuzabala karratu bakoitzaren erdian eta gero ertzak brotxa arrautza edo esnearekin.
- Hedatu triangelu bat egiteko eta ertzak erabat itxi itzazu./li>
- Erabili sardexka ertzak ebakitzeko eredua egiteko itxita daudenean.
- Eskuila arrautza edo esne nahasketarekin.
- Errepikatu betetako guztia erabili arte.
- Jarri gozogintza erretiluak eta labean egosten 20-25 minutu edo urrezko marroia arte.
- Freskatu erretiluan minutu batez eta, gero, errailetik kentzeko.
- Itxaron bost minutu lehenago jan baino lehen.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 321 |
| Fat guztira | 18 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 58 mg |
| Sodio | 116 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 15 g |