Tradizionala South Carolina mostaza barbakoa saltsa Jantzi horia mostaza saltsa beroa, ketchup, eta azukre marroia edo eztia. Gehitu azukrea edo azukrea (edo konbinazioa) gehigarria, saltsa goxagarri bat nahi baduzu eta espezietan esnea jarrita.
Zerbitzatu mostaza barbakoa saltsa zure South Carolina-style txerriki txerriarekin edo txerriki edo urdaiazpiko plantxan. Edo erabili corned behi edo urdaiazpiko ogitartekoen hedapen gisa. Gainera, oilasko frijitu edo nuggets egiteko bainu ederra egiten du.
Errezeta erraz jendetza bikoiztu.
Zer behar duzu?
- 3/4 kopa mostaza horia
- 1/3 Kopako sagardo ozpina
- 1 koilarakada Worcestershire saltsa
- 1 koilarakada saltsa beroa, esate baterako Texas Pete edo Frank Red Hot
- 1 koilarakada ketchup
- 3 eta 4 koilarakada azukre marroia, josia edo eztia (zapore gozoagoa nahiago baduzu)
- 1/2 koilaratxo piper beltza
Nola egin
- Mostaza konbinatu gainerako osagaiak zartagin ertainarekin. Bete ondo nahastu.
- Ekarri saltsa bero ertaineko simmer batean, maiz irabiatuz.
- Beheko beroa murriztu eta saltsa simmerka 20 eta 25 minutuz murriztu edo hirugarren bati murriztu arte.
- Joan edukiontzi edo ontzi batera eta ondo estali. Hoztu ordu batzuk edo gauak.
1 kopa egiten du.
aldakuntzak
- Gehitu 1 koilaratxo baratxuri saltsarekin.
- Gehitu 1 koilarakada piper xehatuta piper saltsarekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 43 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 348 mg |
| karbohidratoak | 8 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |