Tri-Tip, errea edo txuleta, gutxi gorabehera, txerri-haragia mozten den California-ko haragi-zati ezagun bat ezagutzen du, herrialde osoko denda guztietan eta gero eta gehiago mundu osoan zehar. Tri-Tip ez da gehien moztu samurra, baina gantzaren banaketa fina zaporetsua eta mamitsua al da sukaldaritzan (pentsatu parrillan).
10eko 10
Tri-Tip errea parrillanTri-Tip errea parrillan. Annabelle Breakey / Getty Images Txerri trinko tipiko hau oso erraza da erabilera askotarako. Grill ezazu, baxua eta motela, eta zerbitzatu ezazu, edo moztu ezazu fajitas, tacos, enchiladas edo beste haragi zaporetsu bat eskatzen duen beste edozein motatako.
10/10
Santa Maria Tri-TipSanta Maria Tri-Tip. Sabrina S. Baksh / BBQ Inc. Santa Maria Barbakoa zaharrenetako sukaldaritza zahar bat da, Kaliforniako Santa Maria Haranean XIX. Mendearen erdialdean. Txingarretan egindako behi gozoak salsa, pinaburutxo eta entsalada berdea eskaintzen ditu. Haragia beheko azpizuna edo behi- tri-tipa da .
10/03
Izoztu erretilua parrillanTipula parrillan errea. Annabelle Breakey / Getty Images Tri-Tip Steak errezeta erraz honek marinade boteretsua erabiltzen du haragiaren eskaintza eta parrillan zehar beroa eta azkarra prestatzeko.
04 de 10
Sesame-Ginger Tri-Tip SteakBrian Hagiwara / Getty Images Errezeta honi Tri-Tip txokolatea edo errea erabili eta sukaldaritza denbora egokitu. Ontziratze honetan Asian zapore handia benetan bazkari handia egingo.
10/10
Kuxinatutako Tri Tip erreaKuxinatutako Tri Tip errea. Sabrina S. Baksh / BBQ, Inc. Hau Santa Maria Tri-Tip edo Santa Maria Barbakoa tradizionalaren bertsio erretzailea da. Normalean, Tri-Tip errea hau zuzenean suaren gainean egina dago, baina erretzailea oso ona da. Erretzailea erabiltzeak kea zapore hobe bat emango dio, baina ez du azaleko azalera emango .
10eko 10
Spice Tri Trituratua erreaSpice Tri-Tip errea. BBQ, Inc. Sukaldaritza tri-tip errea honek mokadu egositako zapore bikaina du. Spice rub-ek ukitu hego-mendebaldeko aberatsa gehitzen du. Plater hau ongi egongo litzateke landare-kebab parrillan edo patata plantxan .
07 de 10
Hego-mendebaldeko Tri-Tip SteakJames And James / Getty Images Cilantro eta karea kargatuta, tri-tip txuleta garagardoa, ardoa eta zapore asko marinatuak. Aukeratu garagardo iluna zapore aberatsagoetarako eta gehitu piper gehiago.
08 de 10
Asiako marinatua Tri Tip erreaAsiako marinatua Tri-Tip errea. Debbie Smirnoff / Getty Images Pikantea, saltsa eta, besterik gabe, bikain. Tri-tip errea hau behin betiko jendetza atsegina da. Ondoren, marinatuak lehenengo bi helburuak balio du, haragiaren haragia goxo-goxatzeko eta, azkenik, irakiten eginez eta arto-hostoarekin nahastuta, produktu bukatuaren saltsa delectable bat osatuz. Errezeta honek tri-tip errea darabilten bitartean, erraz eraman dezakezu flank steak , emaitza fantastiko bera emanez. Egiaztatu sukaldaritza denbora.
10/09
Espresso plantxan Tri-aholkuakEspresso plantxan Tri-aholkuak. Ray Kachatorian / Getty Images Ez izan beldur kafea gozagarri gisa edo marinade gisa erabiltzea. Zaporea benetan ez da sendoa eta txuleta zaporea hobetzen lagunduko du.
10tik 10
Kukuxumusu beheko kebab plantxanKukuxumusu beheko kebab plantxan. David Loiselle / Getty Images Mediterraneoko kebab errezeta sinplea da. Tri-Tip behi ezin hobea da. Erosi zerrendak (batzuetan txuleta gisa etiketatuta) eta kuboetan moztu. Ebaki honen marblatzeak kebabak egiten ditu.