Top 10 Tri-Tip Errezetak

Tri-Tip, errea edo txuleta, gutxi gorabehera, txerri-haragia mozten den California-ko haragi-zati ezagun bat ezagutzen du, herrialde osoko denda guztietan eta gero eta gehiago mundu osoan zehar. Tri-Tip ez da gehien moztu samurra, baina gantzaren banaketa fina zaporetsua eta mamitsua al da sukaldaritzan (pentsatu parrillan).