Maite dut txokolatea eta marrubiak? Chocolate-Covered Strawberries tradizionalak beharrean, saiatu errezeta klasiko honen twist eta egin Txokolate estalitako marrubiak Inside-Out!
Postre dibertigarri eta dotore honetan, marrubi freskoak txokolatezko trufa nahasketa aberatsarekin betetzen dira. Berriak ederrak, goxoak eta txokolatezko marrubiak dituzten erlazio perfektua dute.
Zer behar duzu?
- 4 ontza txokolatea (erdi gozoa, txikituta, 2/3 kopa inguru)
- 1/2 Kopako krema (astuna)
- 12 marrubiak
Nola egin
1. Txokolate txikitua ontzi bat bota (2-3 koilarakada inguru). 3 ounces edo, 1/2 kopa inguru, txokolate txikituarekin utzi beharko zenuke.
2. Jarri 1/2 txokolate txikitutako katilu erdi batean. Krema bota kazola txiki batean eta erdi-goi beroarekin jarri. Berotu krema ia irakiten ari den arte eta burbuilak zartaginean aldatzen dira.
3. Pour krema beroa txokolate txikituan.
Minutu bat minutu utzi krema txokolatea bigundu arte eta ondoren nahastu distira eta leuna arte. Utzi giro-tenperaturara, noizean behin whisking. Hozten denean, pixka bat lodituko da. Prozesua bizkortzea nahi baduzu, sakatu txokolatearen gainean txertatzeko geruza bat eta jarri hozkailuan. Txibiroa kakahuete-gurinarekin ehundura arte-ez duzu gogorik!
4. Txokolatearen nahasketarako itxaron bitartean, marrubiak prestatu. Garbitu eta astiro-astiro lehortu papel eskuoihalekin. Erabili paring zorrotz labana, marrubiaren goialdean zirkulu bat ebakitzeko zurtoina kentzeko. Marrubiak irekiera zabala ez badu, erabili labana pixka bat handitzeko zuloa. Ondoren, moztu marrubiaren beheko punta zutik orekatzeko.
5. Gainontzeko 1 ontza txokolatea mikrouhin batean egosi. Marrubi bakoitzaren punta txokolate urtu batean zatitu eta gero, pergamino edo paper argiz beteriko xafla batean jarri. Mantendu marrubia une batez edo bi, txokolatea hasi arte ezartzen eta marrubia onartzen. Marrubiak giro freskoagoak baino freskoagoak direnean funtzionatzen du.
6. Marrubiak guztiak zuzenak direnean, eta txokolate betegarria loditua izan dadin, ipini poltsa 1/2 hazbeteko punta biribilarekin. Bestela, zip-top poltsa handi batean jar dezakezu eta izkinan zulo txiki bat moztu.
7. Estaltzeko, txokolate nahasketa poltsatik atera marrubi erdian, jarraitu txokolate gailurra txigortzearen gainean squeezing arte.
8. Dekoratu Txokolate estaldutako marmeladak barruan hozkailuan edukiontzi hermetiko batean. Horiek hobeak izaten dira horietako ordu batzuk barru.
Egin klik hemen Strawberry Candy Recipes guztiak ikusteko!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 99 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 12 mg |
| Sodio | 5 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 1 g |