Hau modu ona da kakahuetetako behi-saski batekin jaurtiketa estra bat gehitzeko. Erretzearen ondoren, zapore hori pastrami antzeko zerbait da. Horrek beti izango dituzu ogitarteko onenak.
Zer behar duzu?
- 1 behi ganba labean
- 2 koilarakada piperbeltz
- 1/2 koilarakada
- martorri haziak
- 1/2 koilarakada tipula hautsa
- 1 koilaratxo ezkaia, lehortu
- 1 koilaratxo paprika
- 1 koilaratxo baratxuri hautsa
Nola egin
1. Ebaki behi-salda labean ura 2 orduz. Kendu ura eta patxekin eskuoihalez egina
2. Gatza eta martorriaren haziak bota. Gehitu gainerako osagaiak. Igurtzi hau behi-labean. Estalki plastikozko itzulbiratu eta gau batean hozkailuan eseri.
3. Slow cooked corned behi-sarraila 275 gradu F (agerian) inguruan 1 1/2 ordu libra bakoitzeko. Haragizko denbora 185 gradu inguru behar da.
edo goian.
4. Behin egosi ondoren, erretzaileetik kendu eta ebaki taula handi batean jarri. Utzi haragi gainerako 15 minutuz. Xerra finetan zatitu eta ogitartekoetan, hanburgesetan edo wraps batean erabili.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 138 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 50 mg |
| Sodio | 32 mg |
| karbohidratoak | 2 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 16 g |