Ekialde Hurbileko ama-saltsa frantseseko estilo klasikoa bazen, behin betiko izango zen tahini. Lodi daiteke, pita ogia eta barazkiak egiteko manteo gisa edo finak saltsa edo janzteko moduan erabiltzeko. Oinarria sesamo haziak abiatu ohi da, batzuetan lehen txigortuarekin eta saski itsaskian etiketa bat dator.
Hotsaurreko aplikazioa falafel ogitartekoen gainean xukatzen den saltsa da, baina askoz gehiago da. Edertasun harrigarriro edari hau gazta gozoko ondasunetatik saltsa guztietatik erabil daiteke. Gehitu hummus-erako, erabili entsalada janzteko moduan, landatu edozein barazki -zurekin edo gordinik- eta saltsa bat erabili haragia plantxan, shawarma eta sabich ogitartekoekin .
Horrez gain, oinarrizko saltsa osagaiak gehi ditzakezu, aberatsagoak, espezifikoak, beroagoak, gozoak edo gaziak.
Hona hemen hamar delicious, eta batzuetan harrigarriak, sormena zure tahini saltsarekin.
10eko 10
Classic Tahini SauceCameron Whitman / Stocksy United Oinarrizko tahini saltsa sesamo pasta eta ura berdinak direnez, baratxuri, limoi-zukua, gatza eta piperra gehitu behar dira. Oso erraza da dena ondo egitea eta ondo doa. Gailurreraino iristea gomendatzen dugu uneoro!
10/10
Tahini Goddess DressingApolonia / Twenty20, Inc. Green Goddess Dressing, normalean krema garratza eta maionesa josia, krematsua eta belarjale bakarra da berez. Baina tahini oinarritutako bertsio honek hurrengo mailara eramango gaitu. Ez da soilik goxoa, baina arrautza-free, esne-free eta erabat vegan ere badago!
Jengibre birrindua pixka bat gehituz gomendatzen dugu jaurtiketa gehiago bilatzen ari bazara. Saiatu dezakezu coleslaw -meloitzarekin erabili gabe-, janzteko beroki barazkiekin egindako barazkiak, edota pasta gainerako pasta fresko entsaladak egiteko. Ere erabili ahal izango duzu ranch apailatzearen ordez, azenario makilak eta pepinoak Manteo gisa!
10/03
Maple Tahini janztekoAnita Schecter Heartier, eguraldi hotz entsaladak bihotzez janztekoak behar dituzte. Bereziki, barazki errea, bikotea bi tahini eta astigarrak dira , hurrenez hurren. Beraz, zergatik ez konbinatu bi? Salsa zapore apur bat zuritu ahuntz batekin orekatzeko ezin hobea da, squash errea eta berde sendoak betetzeko, espinaka eta kale bezala.
04 de 10
Cumin TahiniAnita Schecter Koipeak, lurrintsu eta erretzeari esker, Erdi Pazko sukaldaritzan erabiltzen diren espezietako bat da. Normalki falafel kantitate eskuzabalekin egiten da eta tahini arrunta saltsarekin zerbitzatzen da. Baina kuminoa gehitzen zuzenean tahini-k lan ederra egiten du saltsaren zaporea hobetzeko eta barazki errea egiteko laguntza goxoa egiten du.
10/10
Urdaiazpiko Erretxina Errea Tahini SauceAnita Schecter Beets dira folate, potasio, zuntz, magnesio eta bitamina handiko elikagaien potentzia. Bestetik, gozokiak dira erretzea, beren gozotasun naturala eta tonua lurraren azpian jartzeko. Salsa tahini zapore gaziarekin nahastuta, zapore handia eta elikadura bultzada erraldoia gehitzen zaizkie. Jarri pita txipekin edo pita ogi barautsekin ebaki eta barazki moztu sorta bat dipping eta barazkiak super osasungarria edo aperitibo platter bat baino gehiago Drizzling.
10eko 10
Tahini Caper janztekoMiri Rotkovitz Zesar janztekoarekin obsesionatuta bazaude eta ahalik eta aldaera guztiak, Tahini Caper janzteko hau zure errezeta gain onak lortuko dituzu. Entsalada bat prestatzen ari zaren ala ez, oilasko- eskaintza prestatzen ari den bitartean , errezeta hau Caesar janzteko tradizionalaren alternatiba bikaina da.
07 de 10
Tomini errea Tahini SauceTomateak erretzea bere gozotasun naturala azaltzen du, oraindik ere landareen zapore gozoa mantentzen duten bitartean. Tahini arruntak zapore nutztearentzako puruz egiten du saltsa zapore aberats eta beroa. Etxeko pasta gainetik ezin hobea!
08 de 10
Limoi-jogurta Tahini SauceMolly Watson Jogurtak tahini gehitzen direnean, intxaurrak eta krematsuak ehundura gehitzen du oraindik ere nutty sesamo zaporea mantentzen duen bitartean. Apur bat limoi-zukua apurtu ezazu eta tangako saltsa aproposa da arkume, albondigak, entsaladak, arroz pilafs eta, jakina, falafel.
10/09
Tahini Honey SauceMiri Rotkovitz Maite duzun zapore gozoa eta gazia konbinazio batera, gero saiatu eztia gehituz zure tahini saltsa.
Tzimmes hauek aleak, baratxuriak eta eztia tahini izozkiak errea zeukaten, orekako gozoa eta gazia zoragarria gehitu zutenak.
10tik 10
Tahini Caramel SauceAnita Schecter Inoiz karamelu-saltsa edo izozkiak jipoitu besterik ez baduzu, ez duzu azukrerik izan ez duen aberastasun eta zapore sakonik eskertzen. Baina zuk zeuk egiten saiatu zarenean, aukera izango duzu guztiz zaletasuna izango duzu eta esperimentatzen dituzun erreakzioaren aldakuntzak bilatzen hasiko gara.
Nut eta hazia butters handia karameluarekin, eta sesamo ez da salbuespena. Izan ere, karameluari buruzko tahini ia halva batean gehitzen zaizkio . Funtsean, guztia bota nahi duzun gozokiak likido aberatsak, krematsuak eta urrezkoak. Saiatu izozkiarekin edo zure txokolate tarta gogokoen xerra batekin!