Top 10 Pulled Pork Rub Recipes

Txerri mozketa handiak zaporea maximizatu nahi duzunean. Arraindegiak haragi ugari dituela azalerarekin alderatuta, garrantzi handia eman behar zaio. Horrek esan nahi du haragiaren haragian igurtzitzea , txerri-zatiak bezalaxe. Nahi baduzu, BBQ igurtzi hurrengo mailara koilarakada 1/2 uretara eta 1/2 ozpin kopa (edozein motatako nahasketa) nahasteko, zapore eta zuritu injekzio konponbide bat sortzeko. haragia. Sagar koilarakada koilaratxo bat ere gehi dezakezu sagar zuku kopa batekin eta haragiaren gainean botatzen da erretzen den bitartean.

• 10eko 10

  A Carolina BBQ Rub

  Gatza, azukrea eta espezia txerri perfektuaren oinarriak dira. Carolina-style errauts erraz eta azkar honek proportzio ezin hobeak ematen dizkizu gatz-maila egokia gozoa eta beroa kikarekin. Errezeta honek sorta txiki bat egiten du, txerri bakarreko ipurdirako aproposa, hainbat sorta eskuratu ahal izateko. Hau da rub bat asko erabiliko duzu.

• 10/10

  Best odds bota Pork Rub

  Oinarrizko ohiko tradizionala da, txerri harrotuak , txerri sardexka handi bat prestatzeko aukerarik onenak eskainiko dizkizu. Piper beltzarekin gertatzen den bezala soinuak egiten ditu, baina ez kezkatu, zaporea erretzen denean. Gehitu azukre marroi dosi ona eta ke luze baterako zapore orekatua duzu. Hasiberrientzat zorroztasun ona da eta zure beharretara egokitu daiteke esperientziaz.

• 10/03

  Memphis Rub

  Memphis-en, haragia da haragia alde batera utzita. Memphisen barbakoa ez da barbakoa saltsan oinarritzen , beste barbakoa tradizioz egiten denez, igurzpen hau zaporez betea dago kakaatutako kukurutxoena egiteko, geroago saltsa gehituz gero edo ez. Pentsatzeko modu bat haragiaren zuku naturalek igurtzi egiten dute txerriaren gainean saltsa bezalako azalera bat egiteko.

• 04 de 10

  Oinarrizko porrua

  Bero mota ezberdinek hizkuntza erabiltzen dute leku desberdinetan. Oinarrizko, baina zaporetsu, pork ertzean beltza, zuria eta piper gorria konbinazio perfektua da, bero-profil osoa emateko. Gehitu kolore horientzat piperrautsa , azukrea eta gatza zaporez betetzeko, eta guztiz lan egiten duen gripea daukazu edo zure txerriaren errezeta onena prestatzeko abiapuntu gisa balio du.

• 10/10

  Magic Dust

  Illinoiseko barbako jatetxeen jatetxea Mike Mills-ek nahi ditu bere sinadura espezien nahasketarako botilak erantsi mahai gainean lapurtzeko saihesteko. Eta rubia hau dastatzeko behin ikusiko duzu zergatik da bezero gogokoena. Nahiago baduzu, pixka bat beroagoa eta mindua bada ere, mostaza hautsa eta piper beltza handitu ahal izango dituzu 1/4 kopa bakoitzeko.

• 10eko 10

  Hog Rub

  Antzinatik, barbakoa egiteko arrazoi bat bazen ere, arrazoi ugari zegoen mahats oso bat prestatzeko edo beste hainbat zerri. Oinarrizko oinarrizko haragia ezin hobea da erretzeko aukeratutako haragia. Beroa gehi dezakezu beroa chili hautsa erabiliz errezeta honetan izeneko epelak ordez.

• 07 de 10

  Chef Paul Chikky Rub

  Gehien bota txerriki mantentzen erraza eta azukre, gatza eta beroaren oinarriak mantendu. Baina barbakoa hautseztatu egiten da belar zati handi bat, txerriki zapore sotilagoa eta sotilagoa ematen baitzaio, mahatsa hurrengo mailara eramanez. Saltsa bat asmatu nahi baduzu, igurtzi ezazu beste batzuk zaporeekin jarraitzeko.

• 08 de 10

  Baratxuri Pork Rub-ekin astuna

  Azala hau batez ere baratxuri da, beraz, baratxuri zaleentzat, hau errezeta bikaina da. Saiatu baratxuri xehatu ahalik eta ondo eta haragi sartu lan. Oinarrizko errezeta bikain bat ere bada, osagai gehiago gehi ditzakezun zaporetsuagoak egiteko.

• 10/09

  Mostaza Rub

  Barbakoa duen estrategia bat haragiaren mostaz betetako estaldura argia aplikatzea aldez aurretik aplikatu behar da. Horrek hobekuntzarako makila hobetzen laguntzen du, eta txerriki ketua bezain ona den mostaza da. Arroza hau hurrengo mailara eramaten da espezia nahasiz gero, mostazainarekin nahastuz, haragiaren haragia atxikitzeko. Horrek, gainera, zorroaren estaldura lodiagoa gehitzen du zure helburua bada.

• 10tik 10

  Chipotle Dry Rub

  Azalore honek Chipotle piperren zapore lodi eta erretzailea du eta baita ere hego-mendebaldeko bira handia ematen duen belar gazia. Hau da txerri egosia benetan berezia egiteko modu ezin hobea.

  Zure chili hautsa egin dezakezu lehorrean xilindegiak mozteko, irabiagailuan, elikagai-prozesadorean edo kafe-errota mozteko. Kontuz ibili, hala ere, hautsek zure birikak eta bekainak erre ditzakete. Prozesu hau normalean egiten dut atzera ataripean, Grinderaren zutik.