Begetarianoa begetarianoa klasiko errezeta bila? Saiatu hau - Begetarianoak eta vegan landare-erregosia errezeta bat da, landare-proteina testuliburuduna (haragizko proteina testulatua) , lodi eta bihotz-bihotzez osatutako tradizioarekin batera, ilarrak, patata eta azenarioak erabiliz. Neguko gau hotzetarako aproposa edo nostalgia pixka bat edonoiz egiteko aproposa.
Ikusi ere
Zer behar duzu?
- 1 kopa
- TVP
- 3/4 kopa ur
- 1 tipula, txikituta
- 2 ale baratxuri, xehatuta
- 1 koilarakada oliba olioa
- 4 cups
- barazki salda
- 1 koilaratxo begetarianoa Worcestershire saltsa
- 2 erramu hostoak
- 1 tbsp gatza
- 1/3 koilaratxo piper beltza
- 3 tomate handi, txikituta
- 1 1/2 cups ilarrak izoztuak
- 5-6 azenarioak, txikituta
- 3 patatak, txikituta
- 2 tbsp cornstarch, 2 koilarakada ur disolbatuta
Nola egin
- Pour hot water TVP gainean eta utzi eseri 5 eta 10 minutu.
- Zopako edo putzu handi batean, tipula eta baratxuri egosi oliba olioz minutu batzuetan, tipula bigunak diren arte. Gehitu TVP eta konbinatu ondo irabiatu. Onartu egosten minutu batzuk gehiago.
- Gehitu barazki salda, Worcestershire saltsa, erramu hostoak, gatza eta piperra. Onartu gutxienez 45 minutuz.
- Gehitu tomateak, ilarrak, txikitutako azenarioak eta patatak eta utzi beste 30 minutuz. Batean arto-almidoia eta ur nahasketa, eta irabiatu berogailua beste bost minutu edo gehiago egosten denez.