Tomate freskoak erabiltzeko modu azkar eta errazak
Etorri etxera tomate kopuru barregarria? Zure tomate landareak apurtu-lepoan abiatzen dira? Saiatu modu azkar horiek - bakoitzak 10 minutu baino gutxiago hartzen ditu - tomateak gordetzeko .
13/01
Izurriteen Tomateak
Molly Watson Olio pixka bat, olio pixka bat, gerezi tomate sorta bat edo beste ish ale txikiak, gatza bota, zartagina eta voilà astindu batzuk!
02 de 13
Caprese EntsaladaMolly Watson Geruza, antolatu, leku - ordea, egin nahi duzun - tomate xerratan, mozzarella fresko xerratan eta albahaka hostoak plater edo platerean. Oliba olio birjina estra batekin , nahi baduzu, gatza bota ezazu.
03 de 13
Corn, Tomato eta Basilio EntsaladaMolly Watson Pertsona orok daki tomateak eta albahaka konbinazio naturalak dira (elkarrekin hazten dira, elkarrekin joaten dira). Gehitu nahasketa super-fresko eta samurreko nahasketa pixka bat, ordea, eta entsalada gozoa eta kurruskaria duzu. Zuritutako tomateak zatitu eta gaztaina ozpina moztu eta jerezeko ozpinarekin moztu , gatza eta piperbeltza gustatzen zaizkizun denborarekin, eta goiko aldean albahaka hostoekin edo albahaka moztu eraztun dotoreekin .
04 de 13
Tomate plantxanMolly Watson Parrillan tomateak udako barazki gogokoenak gozatzeko modu bikaina dira, fruta esan nahi dut, esan nahi dut ... tomateak. Oro har, tomateak helduak direnean, esate baterako, Early Girls edo Brandywine tomateak, gaztak egiteko grina erabili nahi dituzu.
05 de 13
No-Cook Pasta Sauce
Molly Watson Ontzi handi batean, konbinatu tomate txikiak, baratxuri xehatuta, gatza eta piperra. Gehitu oliba olioa tomate ezkutuarekin. Gehitu pasta beroa eta zikatu pasta armarria. Gehitu oliba olioa gehiago, nahi baduzu.
Mozzarella freskoaren osagaiak gehitu daitezke: apur bat urtu eta untuosa lortzen dute pasta beroarekin bustitzen denean. Txileko gorringoak, albahaka, oreganoa, oliba txikitua eta parmesanoarekin birrindutako zaporea ere bai.
13tik 13ra
Tomate irekia eta Ricotta Sandwich
Molly Watson Gazta birrindu gazta onena zabaldu dezakezu (ardi-esnea ricotta nire gogokoena da) artisau ogi xerra lodian (nahi duzun edozein motatako lana egingo du) - ciabatta, bihotz zikloa, eztia gari osoa, intxaur sourdough). Txigortua tomate bat xehatu eta gazta gainean xerrak xehatu. Itsas gatza, "gatz grisa", edo fleur de sel .
07 de 13
Pan con Tomate
Molly Watson Ebaki ogia ebaki ebaki baratxuriarekin, frijitu ogia ebaki tomatea - ogia egiteko ogia sartu, gatza edo goxoa bota prosciutto batera . Jan.
13 de 13
Salsa FrescaMolly Watson Egin zure salsa freskoa tomate txikituarekin, honako aukerarekin: tipula gorri xehatua, baratxuri xehatuta, fin-fin txikitutako jalapeño edo serrano chiles . Gehitu gatza dastatzeko. Ozpina gorria zipriztindua izan daiteke ere.
09 de 13
Tomate eta Avocao entsalada / Salsa
Molly Watson Zozketa tomate txikitua eta uretx pixka bat ozpin-oliotan edo karamelu zukuarekin . Txikitu txikitua bota ezazu, nahi izanez gero. Jan ezazu bezala, letxuga ohe baten gainean jar iezaiozu , edota ganbak biltzeko edo crab biltzeko bazkari arina.
10 de 13
Tomate eta Pesto Sandwich
Molly Watson Hau harrigarriro asetzera begira dago. Zabaldu zure sandwich gogokoena ogi bi zatitan zure pesto gogokoena (gogokoena behar duzu? Saiatu hau pesto errezeta ), goiko pesto ed bat xerra ebaki tomate zati xerrak, gatza bota, sandwich, eta gozatu!
11 de 13
Tomate Bruschetta
Molly Watson Tomate bruschetta tomate fresko, heldu eta sasoiko gozatzeko modu zoragarria da. Jarri inguruan haiekin nahi duzun bezala: gehitu beste txikitutako barazkiak, saiatu albahaka olioa, erabili belar ezberdinak, gehitu gazta pixka bat - Bruschetta amaigabeko malguak dira, besterik gabe, tomate txikitua, oliba olio pixka bat eta gatzaz betea batzuk txigortu (preferably baratxuri igurtziz) ogia.
Bruschetta tradizionalki ogi zaharkitua eta arrazoi onarekin egiten da. Ogi zaharkitua txigortzen duzunean, pixka bat zailagoa da, pixka bat gehiago tomate-zukuak eta oliba olioa zapaltzeko baino gehiago.
12tik 13ra
Tomate Chickpea Entsalada
Molly Watson Txuleta tomateak, irabiagailuak, drainatze txarrak, zozketa elkarrekin. Done!
13 guztira 13
Tomatea, pepinoa eta gorria, tipula entsalada
Molly Watson Zozketa 2 tomate txikitua, 1 piper zuritu eta txikitua eta 1 tipula gorri txikia, oliba olio eta ozpina ozpin apur batekin. Gatza eta piperra dastatzeko.