Orange Blossom Ura Marokoko sukaldaritzan osagai gisa
Laranja laranja laranja-loreekin eta lurrun-destilazio prozesuarekin egiten da. Ura usain apartak sukaldaritza marokoarren sukaldaritzako hainbat erabileratan aurkitu du. Marokoko Elikagaien guneko errezeta guztiek laranja-ura biltzen dute osagai zerrendan.
Askotan ur lurrintsu hau Ekialde Hurbileko eta halal merkatuetan saldu ahal izango duzu, baita farmazietan ere (ziur egon sukaldaritza eta ez erabilera kosmetikoa). Edo, erosi laranja lore ur konektatuta.
16ko 16an
Almendra BriouatsMarokoko Almendra Briouats. Argazkia © Christine Benlafquih Marokoko cookie ezagun hauek almendra itsatsi tolesgarriak dira, laranja lore urarekin eta kaneloarekin batera . Gozogiak frijitzen dira eta, ondoren, bustitako labean eztiarekin.
02 de 16
Almendra Marokoko Milk.aMarokoko Almendra laranja laranja urarekin. Argazkia © Christine Benlafquih Almendrako esnea oso ezaguna da Marokon, batez ere Ramadan . Laranja loreak ur pixka bat ematen dio almendrak zapore klasikoari. Gustatzen zait hotz izoztuik onena.
03 de 16
Marokoko fruta entsaladaMarokoko freskoen fruta entsalada. Argazkia © Christine Benlafquih Fruta fresko eta entsalada goxoa eta freskoa, etxeko fruta-koktel bat bezalakoa da, xerratan edo kubo batean, fruta laranja zukua, azukrea eta laranja-laranjekin konbinatzen da eta hozten den bitartean maceratzen da.
04 de 16
Raib BeldiRaib Beldi. Argazkia © Christine Benlafquih Jogurt-antzeko koherentzia izan arren, Marokoko esne postrea hau lore laranja urarekin zaporekoa izan daitekeen junket bat da. Errezeta honek Raib Beldi- ren prestaketa tradizionala azaltzen du behi gordinaren esne eta landareen entzimak, alkatxofen baso lehorrak kentzeko.
05 de 16
Datak beteakMarokoko betetako datak. Argazkia © Christine Benlafquih Laranja laranja eta kanela almendra itsatsi betez erretako betetako errezeta betetzeko erabiltzen dira. Ramadan zehar zerbitzatu edo gozoki hedapen berezi baten zati gisa.
06 de 16
Makrout datak eta eztiaMakrout Data betetzea eta eztia. Argazkia © Christine Benlafquih Oraingo cookie hau ezaguna da Ipar Afrikan zehar. Bertsio honek lastozko betegarria du, semola oreetan. Cookieak frijitzen dira eta eztiarekin dipped.
07 de 16
Ktefa - Milk BastillaKtefa edo Milk Bastilla. Argazkia © Christine Benlafquih Ktefa postrea marroia tradizionala da, pastel gorri kurruskaria, almendra frijituak eta saltsa errea (creme anglaise), laranja lore urarekin usaina.
8 de 16
Oilasko BastillaMarokoko Chicken Bastilla. Argazkia © Christine Benlafquih Oilasko Bastila Marokoko oilasko tarta ospetsua da. Pasta kurruskari bizkorra, azafraia oilasko saltsa, tortilla beteak eta almendra frijituak kurruskariak, laranja laranja laranjarekin gozotu eta apainduta.
09 de 16
Krachel - Sweet Anise, Sesame eta Orange Flower Ura RollsKrachel Anoe eta Sesame duten Sweet Rolls dira. Argazkia © Christine Benlafquih Anise haziak, sesamo haziak eta laranja loreak ur gozoa lurrun zapore berezia ematen. Jarri krachel arrunta edo gurina, marmelada, krema gazta edo kakahuete gurina eta gelatina.
10 de 16
Kaab el Ghazal - Gazelle HornsArgazkia © Christine Benlafquih Almendra itsatsi laranja lore urarekin eta kanela apaindutako gozagarri delikatua da, hazten hasita, eta, ondoren, labean urrezko arte.
11 de 16
Azenario marroko eta laranja-entsaladaArgazkia © Christine Benlafquih Marokoko entsalada goxoa honek laranja freskoak, azenario birrindua eta laranja laranja nahasten ditu. Hornigaia, alboko plater gisa edo ikastaro nagusiaren jarraipen freskagarri gisa balio du.
12 de 16
Romaine Letxuga eta Orange SaladArgazkia © Christine Benlafquih Marokoko entsalada freskagarri honek konbinatzen ditu Romaine (cos) letxuga kurruskaria laranja xerratan. Egosi azukrea eta laranja lore ura zure gustura.
13 de 16
Ghoriba WalnutsekinArgazkia © Christine Benlafquih Macaroon-itxurako cookie hauek lurrazal kurruskaria eta barruko maskorrak dituzte. Laranja laranja oreetan zapore gisa erabiltzen da.
14 de 16
Ghoriba kokoarekinArgazkia © Christine Benlafquih Coconut-ekin Ghoribasek marroko-makarroi goxoak dira, lurrazal kurruskaria. Laranja laranja erabiltzea aholkatu nion, eskuak hezetasuna mantentzeko, orea lantzeko. Horrek laguntzen du orea eskuekin itsastea eta laranja loredun uraren esentzia exotikoa galerengatik.
15 de 16
ChebakiaArgazkia © Christine Benlafquih Laranja laranja erabiltzen da orea eta eztia zapore horiek frijitzeko saski cookieak dipped.
16ko 16
Laranja Loredunarekin Orange Lore Ura, Sugar eta KanelaArgazkia © Christine Benlafquih Laranja xerratan tratamendu sinplea eta sofistikatua lortzen da, beheko kanela, azukrea eta laranja lore urarekin hautsez beteak.