La Tizana Venezuelako edari klasiko bat da, urtebetetze-festak, hondartzan, udan, eta arratsalde-otordu batean gozatu. Tizana hitza tisanaren bertsio espainiarra da, edo belar erremedioa / tea, egokia denez, tizana behin betiko freskagarria da. Edariak Espainiako sangriaren jatorria izan behar du, baina tizana ez da ardo beltza eta fruta tropikal askotarikoa da. Funtsezko osagai grenadina da (Venezuelan granadina ), tizana bere kolore morea / gorria bereizgarria ematen duena.
Tizanas egiteko, fruta mota desberdinak moztu eta laranja-zukua eta limoi nahasketa batean bustita daude. Nahasketa aste betean edo hozkailuan mantentzen da, fruta zaporeak areagotzen baitira. Pertsona batzuek soda batekin nahastu nahi dute zerbitzatu baino lehen. Hornitu itzazu tizanasekin koilarakada plastikozko lastoarekin, horiek aurkitu ditzakezu, edariaren amaieran edalontziaren behealdean dagoen fruta gozatu ahal izango duzu.
Nahiz eta tradizionala ez izan, edari hau goxoa izango litzateke koktel gisa, ronarekin, cachaçaarekin edo beste aguardiente batekin konbinatuta.
Zer behar duzu?
- 1 anana ertainekoa
- 1 mango (edo papaia)
- 15 marrubiak
- 1 1/2 cups mahats berdea edo gorria
- 2 banana helduak
- 3 laranjak
- 2-3 edalontzi laranja-zukua
- 1 limeade nahasketa izoztu daiteke
- 1/4 grenadina
Nola egin
- Aneta, mangoa eta / edo papaia eta marrubiak zuritu eta txikitu 1/2 hazbeteko dado sartu eta pegar handi bat gehitu, zukua barne. Zatitu mahatsa erdi eta gehitu beste fruitu. Zuritu, haziak eta txikitu laranjak 2 eta gehitu. (Ebaki gainerako laranja xerra finetan eta beiraren ertzean zerbitzatzeko alde batera utzi). Zuritu eta xehatu banana errondetan, eta ondoren erdi biratu erdia. Gehitu bananak gainerako fruituei. Sei kopa fruta txikitu behar dituzu. (Erabil ezazu edozein fruitu mota duzula eskuan; beste aukera onen artean, mertxikak, kiwis, sagarrak, etab.).
- 2-3 kopa laranja-zukuarekin estali. Gehitu limeade konbinatu izoztuaren can . Bete ura birritan urarekin eta gehitu fruta nahasketarekin. Grenadinazko almibarretan irabiatu, 1/4 kopa baino gehiago gehituz nahi duzun kolorea lortzeko.
- Hotz nahasketa hainbat orduz zerbitzatu aurretik, zaporeak nahastu ahal izateko. Zerbitzatzeko, bete beira bakoitzeko 2/3 full, fruta txikitutako ugari barne, ondoren, bete klabio soda, ura, gehiago zukua (pasioa fruta zukua zaporetsua izango litzateke), edo alkohola. Beira kristalezko laranja xehatu eta koilarakada frutaz hornitu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 181 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 4 mg |
| karbohidratoak | 43 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 2 g |