Almendra esnea vegans artean esne ordezko gogokoena da - Omnivores artean gogokoena ere bada. 2011 eta 2016 artean, almendrazko esne salmentak% 250 hazi ziren, esnekiak merkatu osoaren% 1 bilioi baino gehiago murriztu ziren aldi berean. Argi dago almendra esnea ezaguna dela, beraz, zentzuzkoa da etxeko almendratuaren esnea egiteko. Ondoren, zer hobeto jakingo duzu zure janaria?
Inoiz ez da etxeko almendra esnea egin aurretik? Ez kezkatu! Etxeko almendra esnea freskoa eta oso erraza da hutsetik ateratzeko. Denbora eta ahalegina apur bat hartzen du, hala ere, almendra beratzen utzi behar duzu, oso biguna izan arte, beraz, guztiz nahastu daitezke eta sei ordu edo gehiago behar dira.
Etxeko almendrazko esne errezeta erraz hau begetarianoa, vegan, glutenik gabekoa da eta gordinik gabeko gosari errezeta ere bada.
Erabili etxeko esne almendra irabiatuak edo irabiatuak, zopak eta bestelako janari gordinak . Etxeko almendra esnea gustuko baduzu, nahi izanez gero, kasko-esne errezeta bat edo beste esne ordezko bat probatu nahi baduzu.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako almendra (gordinik)
- 3 edalontzi ur (gehiagorako beratzen)
- Aukerakoa: 2 datak
- Aukerakoa: 1/2 koilaratxo bainila
Nola egin
- Almendra beratzen gauez edo gutxienez 6 orduz.
- Urarekin xukatu ezazu almendra eta baztertu. 3 edalontzi ur, almendra eta datak nahastu ondo nahastu eta ia leuna arte.
- Nahastu almendra nahasketa nahasketa, gaztaina edo beste iragazki bat erabiliz.
Erabili etxeko esne almendra irabiatuak edo irabiatuak, zopak eta bestelako janari gordinak. Edo saiatu almendra etxeko esnea etxeko edo zure granola gogokoena zipriztinduta.
Igurtzi hondarrak hozkailuan itxitako edukiontzi batean. Etxeko almendra gordinik esnea hozkailuan ondo mantentzen da hiru edo lau egunetan.
* Cooken oharrak:
- Ziurta ezazu almendra osoak, gordinak eta saltsak, eta errezeta hau ez da erreta, almendra txigortu, gazi edo slivered.
- Malgukizko estalkiak xafla xumea izango du, baina gaztaina hobe da eta gaztaina esnearen poltsa onena da.
- Almendra beratzen da prozesuan urrats garrantzitsu bat, horiek bigunduko baititu. Gainera, almendrak gustu askoz erakargarriagoa izan ohi dute bustitako eta laxatzen direnean, azken produktuaren zaporea hobetzeko. Vegan gordinikaren aurkako zenbait proposamenek fruitu lehorrak berreskuratzen dituzte entzimaren jarduera areagotzen du eta gorputzaren elikagaiak xurgatzeko eta digestibilitate handiagoak sor ditzake.
Iturria:
Amerikarrek almendra esnearen fruitu lehorrak dira. (2016, martxoaren 31). 2016ko abenduaren 4a, Nielsen, http://www.nielsen.com/us/en/insights/news/2016/americans-are-nuts-for-almond-milk.html.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 139 |
| Fat guztira | 12 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 4 mg |
| karbohidratoak | 5 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 5 g |