Fruta eta barazki freskoak konbinatzeko oso gutxitan pentsatzen baduzu ere, Marokoko entsalada klasiko hau zure zerrendan saiatu beharko litzateke. Zilborazko laranjak freskoak txikituta eta azenario birrindua, laranja laranja eta limoi zukua nahastuta. Laranjak bere zukua maceratu eta askatu arren, laranja zukua osatutako laranja fresko gehiago nahastu daiteke entsaladetan.
Noiz egiten den, planifikatu ordu erdi edo gehiago atseden denbora entsalada chill ahal izateko. Zerbitzatu entsalada goiztiarra, alboko plater gisa edo ikastaro nagusiaren jarraipen freskagarri gisa.
Saiatu ere ezaguna Marokoko Carrot eta Orange Juice.
Zer behar duzu?
- 4 azenario fresko handiak (1 lb. inguru)
- 3 edo 4 zilbor handi laranjak (2 lb. inguru)
- Aukerakoa: 1 edo 2 laranja gehigarri bat, juicing egiteko
- 2 koilarakada azukre edo dastatzeko
- 1 1/2 koilarakada laranja lore urarekin edo dastatzeko
- 1-2 koilarakada limoi zukua
- Gatza pixka bat
Nola egin
1. Azenarioak zuritu eta xaflak (nire hobespenetan) edo oreinetara erretzea debekatu.
2, Laranjak zuritu eta ahalik eta olio gehien kendu laranja labana batekin. Laranjak xerratan banatu, xerra moztu 1/2 hazbeteko pieza sartu.
2. Azenarioak eta laranjak nahastu gainerako osagaiak ontzi batean. Zapore eta azukrea, limoi-zukua eta laranja-laranja egokitu nahi duzun bezala.
3. Kendu entsalada eta hoztu ordu erdi edo gehiago entsalada maceratu ahal izateko.
4. Egiaztatu entsalada zerbitzatu baino lehen. Lehorrean zure gustura badagoz gero, laranja zuku gehigarri apur bat nahastu.
5. Kendu entsalada eta zukua banakako zerbitzatzeko ontzi batean eta zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 179 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 153 mg |
| karbohidratoak | 44 g |
| Fiber dietetikoa | 9 g |
| Protein | 3 g |