Ohiko janari britainiarreko plater askotan beren jatorriaren arabera identifikatzen dira, Erresuma Batuan nahiz munduko beste edozein tokitan egin ahal izan arren. Britainiar eskualdeko errezetak bertako platerengandik faboratzen dituzte eta euren benetakotasunari uko egiten diete inguruko kanpoaldetik. Erresuma Batuko zenbait eskualdeko errezeta batzuk, hala nola, Cornish Pasties, Melton Mowbray Pies, DPO egoera (Jatorri Deitura Babestua) eskatuta ere, izena, errezeta eta herriaren gaineko babesa ematen die.
Beste elikagai britainiar tradizionalak gaur egun hain unibertsalki eskuragarri daude beren sustraiak galduak izan diren edo fuzzy onenean - Yorkshire Puddings, benetan etorri dira Yorkshire forman? Batzuk esaten ez.
Erresuma Batuko elikagai tradizionalen zerrenda hau ez da zehatz-mehatz, eremu guztiek tokiko tokitik soilik ezagutzen dituzten harribitxi ezkutuak ezkutatuta, hemen, ordea, ezagunenetako batzuk dira. Besteak jakin badituzu, jarri harremanetan.
- Aberdeen Rowie
- Anglesey tarta
- Arbroath Smokies
- Ascot Pie
- Audley Chocolate Shortbread
- Bakewell esnea
- Bakewell Tart
- Banbury Apple Pie
- Banbury Cake
- Bara Brith
- Bath Buns
- Bath Chaps
- Bearminster Bun
- Bedfordshire Clanger
- Bedfordshire esnea
- Biddenden Biscuits
- Bosworth Jumbles
- Brancaster Entsalada
- Brentford Rolls
- Brighton Buttons
- Brown Windsor zopa
- Chelsea Buns
- Chester Buns
- Chester esnea
- Chidingly Hotpot
- Chorley tartak
- Cornish Candle Chicken Pie
- Cornish Fairings
- Cornish Pasty
- Cornish Split
- Cumberland Herb Pudding
- Cumberland Sand Cake
- Devon Flats
- Devon Squab Pie
- Devonshire Cream Tea
- Devonshire Apple Dappy
- Doncaster Butterscotch
- Dorset Cake
- Dorset Knob
- Dundee Biscuits
- Dundee tarta
- Eccles Tartak
- Edinburgh Rock
- Eton Mess
- Essex Pea Zopa
- Essex espezieko tartak
- Everton Mints
- Exeter alea
- Folkestone esnea Pie
- Grantham Gingerbread
- Gourock Ham
- Hawick Balls
- Helston Pudding
- Herefordshire Love in Disguise
- Hertfordshire Pope Lady Cakes
- Highland Toffee
- Irish Stew
- Huntingdon Pudding
- Kendal menda tarta
- Kentish Huffkins
- Kentish Well Pudding
- Kerry Cake
- Kirriemuir Gingerbread
- Lancashire Hotpot
- Lincoln Ginger Biscuits
- London Pie
- Maidstone Biscuits
- Malvern esnea
- Manchester esnea
- Melton Mowbray Pork Pie
- Monmouth esnea
- Norfolk Lamb Parcel
- Northamptonshire gazta tarta
- Northamptonshire Seed Cake
- Northumberland Felton Spice Loaf
- Northumberland Pan Haggerty
- Northumberland Singin 'Hinnies
- Oxford esnea
- Oxfordshire azenarioa esnea
- Windsor-eko zaldun gaiztoak
- Pontefract Tarta
- Ripon tartak
- Scone
- Scotch krepeak
- Scotch Pie
- Scottish Tablet
- Selkirk Banock
- Shoeburyness esnea
- Shrewsbury biscuits
- Shropshire Fidget Pie
- Skirlie Mirlie
- Somerset sagardotegia
- Staffordshire Oatcakes
- Suffolk almendra-esnea
- Surrey Ohorezko Tartak Maids
- Sussex Arundel Mullets
- Sussex Manta Budina
- Sussex Heavies
- Sussex Hogs Pudding
- Sussex Pond Berenjena
- Sussex Lardy Johns
- Sussex Well Pudding Errezeta
- Trapagaran Fish Cakes
- Tottenham Tarta
- Tregaron salda
- Galesko tartak
- Gazta gaztanbera
- Galesko kanela tarta
- Welsh Gatzgabetzeko Tarta
- Galesko esnea
- West Country Easter Biscuits
- Westmorland Easter Ledge
- Westmorland Sweet Pie
- West Riding pudding
- Wiltshire Devizes Pie
- Yorkshire Moggie Cake
- Galesko krepeak - Crempog
- Galesko Rarebit
- Yorkshire Curd Tart
- Yorkshire Parkin
- Yorkshire erretxina
- Yorkshire Slab Cake
- Yorkshire Solomon Gundy