Puddingen erregina bere izena merezi du, osagai ederrez betetako esnea eta meringue bigunezko geruza batekin koroa. Errezeta honetatik ikus dezakezunez, azkar eta erraz egin daiteke, oraindik ez da nahasgarria.
Hostoen beheko geruzak arrautzak, esnea, azukrea eta meringue-tarta bat duten arrautzak eginda daude; frutak plateraren oinarrian edo oinarrian eta merenguearen artean gehitzen dira; Aukerea zurea da.
Erabil ezazu marmelada-geruza lodi bat, edozein fruta-kontserbak, fruta-sasoiko fruta, limoi edo fruta-salda, nahiz eta marmelada . Puddingsen erregina aldakorrak amaigabea da. Gozatu
Puddingen erregina Monmouth-ko esnea eta Manchester esnea ere deitzen zaio. Zertxobait desberdinak dira.
Zer behar duzu?
- budina:
- 225ml./8 fl. oz. esnea (osoa edo krema)
- 225ml./8 fl. oz. krema (bikoitza / astuna)
- 1/2 TSP. banilla ateratzea
- 110 g / 3 1/2 oz. azukrea (kazola / fina)
- 5 arrautza gorringo handiak
- 140 g. 5 oz. ogi apurrak (freskoa)
- 4 koilarakada zopa (2 limoi zuritu)
- 225 g./8 oz. jam (edo fruta-kontserbak, edo fruta compote)
- meringue:
- 5 arrautza zuriak (doako gama, giro-tenperaturan)
- 110 g / 3 1/2 oz. azukrea (kazola / fina)
- 1 koilarakada azukre (icing / powder)
Nola egin
- Preheat the oven to 160 ° C / 310 ° F / Gas 2. Arina gurpila 2 litro / 3½ pint disko plater.
- Jarri esnea, krema eta bainila ateratzea kazola batean eta poliki-poliki irakiten irakiten jarri.
- Ontzi geldi batean, azukrea arrautza gorringoak arrautza eta fluffy arte. Still whisking, poliki-poliki esnea eta krema epelean gehitu arrautza nahasketa ez zipriztindua zaintzeko. Azkenean, gehitu breadcrumbs eta limoi zestoan.
- Jarri jam edo fruta aukeratu fruitu lehorren plater hondoan, arrautza eta arrautza nahasketa batean bota; mahaia utzi eta gero errezeta erabil dezakezu aukeratu baduzu, ikus beheko oharra.
- Hornitu labean preheated labean 15 - 20 minutu edo nahasketa igo eta ia ezarri arte - oraindik ere pixka bat wobbly. Kendu esnea labean eta alde batetik bestera utzi.
- Labean igo 190 ° C / 375 ° F / Gas 5 .
- Egin Meringue: ontzi handi, garbi eta xarmangarri batean, arrautza zuringoak whisk itsatsi gailurrak osatzeko. Bata ezazu azukre bat tbsp aldi berean - ez baduzu erabili fruta esnearen oinarrian betetzeko, berotu astiro-astiro mikrouhin batean edo zartagin batean berotu eta hoztu oinarria arretaz zabaldu eta ondoren estali meringue geruza lodi.
- Hautseztatu / hauts azukrearekin askatu freidamente, jarri labean beroa eta labean 10 minutu edo azalera kurruskaria eta sueztitu dadila.
- Zerbitzatu berehala.
Puddingen erregina Monmouth-ko esnea eta Manchester esnea ere deitzen zaio. Zertxobait desberdinak dira.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 465 |
| Fat guztira | 21 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 200 mg |
| Sodio | 305 mg |
| karbohidratoak | 57 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 14 g |