Barazki aromatikoak, baratxuriak eta ongailuak nahastu ohi dira eta arroz baskoia kurruskaria prestatzen dute txerri beteak. Txerri gorrien solomoa zerbitzatzeko modu bikaina da.
Zerbitzatu zaporetsu txerri beteak saltsa errazarekin, patata purearekin edo labean edo barazkiekin eta entsalada batera.
Zer behar duzu?
- sukaldeko poltsa
- 1 koilarakada irin guztietarako
- 1 1/2 kilo txerri loredun moztuak
- 1 koilarakada gurina
- 1 1/2 cups tipula goxoa txikituta
- 1/2 Kopako apioa zuria
- 1/4 Kopako birrindua azenarioa
- 2 ale baratxuri txikiak
- marra hosto ezkaia
- gatza eta piperbeltz berria, dastatzeko
- 1/2/2 cups arroz basatiak egosi
- 1/2 Kopako oilasko salda, sodio baxua
- 3 koilarakada cornstarch
Nola egin
- Hozteko labean 350 F (180 C / Gas 4).
- Jarri irina sukaldaritza poltsan eta estali barrualdea armarria. Txerriki-moztu luzea luza dadin, 1/2 inch-ko lodiera moztuz. Ireki zatitu eta haragia berdindu haragi lizitatzaile baten gainean.
- Bero ertain eta baxuko zartagin batean, salteatu tipula, apioa, azenarioa, baratxuria eta ezkaia gurina gurina barazkiak arte. Gehitu 1 1/2 cups arroz basati egosi; nahastu konbinatu. Zapore eta gehitu kosher gatza eta piperbeltz berria, behar bezain beharrezkoa.
- Zabaldutako txerri solomoa zatitutako arrautza nahasketa zabaldu. Itzali haragiaren gainean eta lotu kako katearekin segurua izateko. Gehitu lata moztua eta oilasko salda prestatutako sukaldaritza poltsan; Itxi poltsa emandako gorbata.
- Jarri poltsa gozogintza edo zartagin batean. Labean preheated labean 1 ordu inguru egosten, edo txerrira 145 F (63 C) gutxieneko tenperatura segurua iristen arte.
- Ikusi haragiaren tenperaturen taula eta sukaldeko aholkuak
- Pour oilasko salda kazola batean eta bota gehiegizko gantz. Combinar la estofada con unas pocas cucharaditas de agua y mezclarlas para disolver. Mugitu arto-almidoia nahasketa salda eta egosi, irabiatuz, loditu arte. Gustatu eta doitu gatza eta piperra, behar izanez gero.
- Txerriki xerra eta saltsarekin zerbitzatu.
4 eta 6 urte bitartekoentzat.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Ordeztu saltsa prestatutako erretako txerrikiarekin edo txerri-saltsarekin nahasketa lehor batetik prestatuta.
- Gehitu koilarakada bat edo bi piper diced edo piper gorria piper errea betetako nahasketa kolore eta zapore gehigarrietarako.
Ere gustatu zaizu
Txerri derrigorrezkoa Herb eta Mostaza Mantxarekin
Lean Pork Baratxuri eta Balsamic Glaze batekin labean
Txerri dendak Perretxikoak eta tipulak karamelizatuak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 362 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 100 mg |
| Sodio | 431 mg |
| karbohidratoak | 29 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 36 g |