8 Delicious moduak Leftover Brisket erabiltzea

Belztuak, ketuak edo txuletak, brisket bat jendetza atsegingarria da. Horrek aukera ezaguna egiten du asteburuko familiako afari batean prestatzen ari zaren ala ez, edo proverbial armada bat entretenitzen. Baina aurre egin behar diegu, nahiz eta "txikia" koipe batek normalean 2 1/2 eta 3 kilo pisatzen ditu, beraz, beti hondarrak daude. Eta berritzen den bitartean bikain, hozkailuan sartu ahal izango dituzu hozkailuan edo sardexka zahar arrunt bat bota eta asperdura hasi baino lehen. Zorionez, haragi haragia eraldatzeko modu dibertigarri asko daude. Horrelako inspirazioarekin, zuk zeuk egin dezakezu zeure burua.

• 08ko 01. zenbakia

  Brisket Hash eta Arrautzak

  Brisket gosaltzeko? Zergatik ez?! Barbakoa eta Grilling aditua Derrick Riches-ek barbakoa barbakoa erabiltzen du hash bihotz onean , baina soberako brisketek ere lan egiten dute. Hornitu muffins eta kafe beroarekin, eta ongi elikatzen zara egunean.

• 02 de 08

  Brisket eta Veggie Grain Bowl

  Brisketek azentu zaporetsua egiten du elikagai osoko aleak eta barazkiak . Bertan agertzen den irudiak brokolezko lurrunetan kokatutako quinoa eskaintzen du, jaki xixta errea, jengibrezko txokolatea, avocado eta sriracha. Baina edozein alditan hasi dezakezu - farro, arroz debekatua edo Kasha (bowties edo gabe) pentsatu . Gehitu barazki lurrunetan eta / edo errea (askok hemen ere lan egiten dute!), Eta chutney edo kimchi bezalako azentu pikantea. Amaitu tahini txirla batekin , saltsa beroarekin edo gogokoena saltsarekin edo kondimentuarekin.

• 08/03

  Brisket Flatbread edo Pizza

  Pizza kutxatik kanpo pentsatu eta etxeko ore pizza biltzekoa edo etxekoa den pizza, hau da, ia beti pareve bat da. Forma orea obalo handi edo txikiarekin (zenbat jende ari zaren zerbitzatzen, eta / edo zenbat brisket erabili nahi duzun arabera). Tipula gorri finkoarekin, tomateekin, sobratu den larruarekin eta oliba olio erraldoiarekin, hemen agertzen den bezala. Edo, sormenezkoak, butternut squash errea, arugula eta belar freskoak bezalako toppings. 425 F-ko labean frijitu behean kurruskaria eta toppings egosi arte.

  Errezeta orientazio gehiago nahi duzu (edo bihotz eta pizza-esperientzia gehiago)? Gehitu birrindutako sarraila Whole Wheat Vegan Pizza-ri . Tipula, kanpai piperra, onddo eta tomateak osagai ezin hobeak dira. Gazta ez duzu galduko (pareve vegan "gazta" gehi ditzakezu nahi izanez gero).

• 04 de 08

  Brisket Entsalada

  Begiratu ezkerreko saski bat zure gogoko greens pizteko entree entsalada asetzeko. Udaberrian edo udan, baia ugariak direnean, marrubi arrunt eta espinakak entsalada gehitu . Neguan, fruitu zitriko ederrak aprobetxatu eta entsalada bat egin ezazu hemen agertzen den bezala, behi odolarekin laranja, sukaldaritza zainzuriak, haurrentzako berdeak eta Dijon-Balsamic ozpin-olio sinpleak elkartzen dituena.

• 05 de 08

  Brisket Arepas

  Arepas arto-oinarritutako pastelak dira Kolonbiako eta Venezuelako herrietan, jan daitekeen bakarkako edo hainbat betegarriekin. Errezeta tradizional askoren artean, gazta (kosher-jabeentzat, haragiaren betegintzarik gabe eginda utziko lukete), oso erraza da pare-pare bat egitea (esne-free). Just jarraitu Maseca edo PAN poltsa bat - bi kosher marka precooked, berehalako masa irina marka ziurtatu . Nahastu ura, forma diskoetan, zartagin batean, eta ezin hobea izango duzu soberako brisket, aguakatea eta saltsa beroa hartzeko.

  Errezeta zehatzagoa nahi duzu? Egiaztatu Arepiako esne-free Venezuelako Arepan kuriositate bitxiak.

• 08ko 6tik

  Brisket Banh Mi

  Txerriki, tofu edo oilasko betegarri tipikoagoak badira ere, arrautza zaporetsua zatitu egingo da. Bere blogean, Viet World Kitchen-en, Andrea Nguyen egile-sukaldaritzako egile-irakasle ugaria, banpoko nire errezeta maisu erraza eskaintzen du (ziurtatu bere chua erraza!), Sandwichen eboluzioari buruzko istorio liluragarriaz gain, pate soil batetik -Gaixotxo bitxiak gaur egungo bertsio egokiagoak egiteko.

  Master Banh Mi errezeta Viet World Kitchen-ra

• 07 de 08

  Brisket eta Bean Chili

  Bataila beltz hau bezalako begetarianoa errezeta begetariano batekin hasten da, baina nahasketarako haragi birrindua gehitzen ari bazara, ideia ona da ondo zaintzeko. Horrela, saski txiki bat edo asko erabili behar duzun ala ez, hobekuntza gisa erabil dezakezu, zapore zoragarrian oinarritzat har daiteke.

• 08ko 08

  Brisket eta Landare Artzainen Pie

  Lurzoruaren saskiak asko erabiltzen badituzu (edo haragia eta patata konbinatuaren fan bat besterik ez bada), artzain baten txokoa modu ona da. Errezeta hau beheko behiarekin ordezkatu 1/2/2 kilo koilaratxo txikitu edo birrinduarekin, eta familia osora elikatzeko asteburuko otordu bat izango duzu.