Makarroiak eta Cheddar gazta ketua

Makarroiak eta gazta errezeta errazak zapore-bihurrituz. Cheddar ketuak makarroiak eta gaztak zapore berezia du, eta prozesu apur bat gazta amerikarra leuna eta krematsua da. Makarroiak eta gazta kazola errematatu nuen ogi apurrak (irudian), baina kopa estali gabe utzi edota ketu gazta birrindu gehigarriarekin.

Errezeta erraz 6 eta 8 lagun bitartekoa da, plater nagusia edo alboko plater gisa balio duzun ala ez.

Zer behar duzu?

• 8 oz. Ukondoa. Makarroiak (uncooked).
• 4 koilarakada gurina
• 1/4 Kopako irina (helburu guztia)
• 1 Kopako koilaratxo gatza
• 1/4 koilaratxo piper beltza
• 1 koilaratxo mostaza lehorra
• 2 cups esnea
• 2 cups (8 ounces) Cheddar gazta (ketua, birrindua)
• 1 Kopako (4 ontza) Amerikako gazta prozesua (birrindu edo zatituta)
• Topping egiteko:
• 1 Kopako ogi freskoa apurrak
• 2 koilarakada gurina (urtu)
• Beheko piperrauts gozoa

Nola egin

1. 350 F. labearen berotzea.
2. Arraina gurina 2 eta 2 1/2 litro gozogintza plater.
3. Egosi ur gazi irakinetan macaroni pakete jarraibideak jarraituz. Laburtu eta garbitu laburki; albo batera utzi
4. Kazola handi bat ertain-baxuko bero gainean, gurina urtu; irina gehitu eta nahastu arte nahastu arte. Gatza, piperbeltza eta mostaza irabiatu. Pixkanaka-pixkanaka esnea irabiatu eta sukaldaritza jarraitzen, nahastuz, nahasketa loditu arte. Izoztu gaztak urtu eta leundu arte. Gehitu makarroiak eta nahastu irabiatu.

1. Koilara makarroiak eta gazta nahasketa prestatutako gozogintza platerera.
2. Konbinatu ogi apurrak eta gurina urtu, ongi ebakitzeko; makarroiak nahasketa gainean bota. Azukrerik gabeko piperrautsarekin hautseztatu.
3. 25 minutuz Bake edo browned eta bubbly arte.

Aholkuak eta Aldakuntzak

• Gehitu urdaiazpiko urdaiazpikoa edo hirugiharra trinkotu gazta saltsarekin, platera nagusiko kazola sendoa lortzeko.
• Ez ezazu ogia pasa eta goiko 1/2 eta 1 cup cheddar birrindu gazta extra batera. Paprika pikorrarazi, nahi izanez gero.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	512
Fat guztira	33 g
Gantz saturatua	19 g
Fatik gabekoak	10 g
kolesterola	91 mg
Sodio	1.108 mg
karbohidratoak	31 g
Fiber dietetikoa	3 g
Protein	22 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)