10 errezeta oilaskoarekin (edo saldarekin)

Beraz, oilasko stock harrigarria egin duzu. Orain zer? Oilasko salda edo salda sukaldaritza likido gisa erabil daiteke arroza eta quinoa bezalako aleak, oilasko edo barazkientzako likido bortitza bezala edo saltsa egiteko. Hemen daude 10 errezeta oilasko stock erabiliz egin dezakezu.

• 10eko 10

  Oilasko oilasko errezeta

  Oilasko xehatu honetarako oilasko-mozteko oilasko moztu bat poliki-poliki prestatzen dugu ardo zuri txiki batekin, eta hezurrak eta hezurrak erortzen dira. Halaber, hirugiharrekin zaporekoa da, beraz asko lortu du.

• 10/10

  Azenarioak beiraztatuak

  Azenario kristalezko errezeta honen glazeak oilaskoa eta azukrea murrizten ditu, lodi eta almibarretan bihurtzen den arte. Oilasko edo indioilarra zerbitzatzeko plater bikaina da.

• 10/03

  Classic Chicken Piccata

  Italiako plater klasiko honek sukaldaritza oilaskoa ia ergela bihurtzen du. Txuleta mozteko eta gero oilasko bularrak berdinduz gero, azkar egosten da. Zartagina saltsa sinplea eta nahasgarria egiteko erabiltzen da: plateraren gakoa.

• 04 de 10

  Oilasko Risotto Errezeta

  Oilasko risotto hau egin dezakezu oilasko errea, oilaskoa plantxan edo oilasko bularrean . Arroz arroza eta sukaldaritza oilasko stock beroa nahastuz lortzen da Risotto. Xurgatu arte.

• 10/10

  Baratxuri oilasko errea

  Oilasko errea platerik zorrotzena eta atsegina da. Oilasko bat ere ez da hori, baina baita familiako afari goxoa prestatzeko modurik errazena ere. Eta oilaskoa errea ez izateak behar ez duen bitartean, berarekin egiten duen saltsa egin behar duzu.

• 10eko 10

  Berenjena Ratatouille

  Ratatouille, antzarak, tomateak eta kalabazinaz egindako plater frantses tradizionala da. Sarritan arkume edo bestelako haragi edo hegaztien alboetako plater gisa erabiltzen da, arrainak ere. Arroz edo kuskusaz hornituriko otordu beroa ere bada. Landare-barazkiekin egin daitekeen bitartean, oilasko-mota tipikoa da.

• 07 de 10

  Oinarrizko Arroz Pilaf

  Arroz pilafek "pilaf metodoa" izeneko arrozari egiten dio erreferentzia. Horrek arroz saltsa lehenik gurina saltsan jartzen du eta likido edo stock beroa gehitzen zaio. Ondoren, olioa estali eta labean egosi arte likido guztia xurgatzen da.

• 08 de 10

  Brushed Brushed Kimu

  Bruselako kimuek apur zapalak dira, eta horrek esan nahi du apur bat gogorra izan daitekeela. Oilasko-ontzietan besaulkia bigundu egiten da, atsegina eta samurra.

• 10/09

  Erraza Quinoa Errezeta

  Quinoa zuritutako zapore apal bat da. Proteina altuan, quinoa arroza edo kuskoarentzako alternatiba zaporetsua da eta oilaskoa edo arraina zerbitzatzen du.

• 10tik 10

  Oilasko VelouteSauce

  Velouté sukaldaritza klasikoaren bost amaren saltsa da. Edozein stock zuri egin daiteke, txahal-stocka edo arrain-stocka barne, baina oilasko velouté oilaskoa da, ohikoenak.