Marokoko Summer Tagine Recipes

Etiketa errezeta hauek ez dira oso astunak eguraldi eguraldi beroetarako, eta horietako asko udako uretako barazkiak aprobetxatzen dituzte. Ohiko prestatu lapiko batean edo saiatu buztin tradizionala edo zeramikazko etiketa bat zapore altuarekin esperimentatu.

• 10eko 10

  Tagine tipula eta tomatearekin
  Harrigarria goxoa, etiketa hau urte osoan zehar zerbitzatu ahal izango da, baina batez ere gozatu egiten dugu udan, patatak bezain astunagoak diren veggies jateko ohitura dugu. Kanela, azafraia eta jengibrea plater zaporea erabiltzen duten espezie aromatikoak dira.

• 10/10

  Lamb edo behi-babarrunak Tagine-rekin

  Litekeena da edalontzi berdeak erostea, nahiz eta teknikoki udako landare bat izan. Espezie marokondarrak eta haragiak egosi gozoak dira errezeta etiketa sinple honetan. Limoi-zukua edo kontserbatuta limoi- k zaporea gehituko du.

• 10/03

  Aza tagina
  Errezeta erraz hau errezeta prestatzeko aurreko azalore baterako berdina da. Tangy, zesty eta argia, ezin hobea da udako bero egunean ikastaro nagusia eskaintzeko.

• 04 de 10

  Arkumea edo haragiarekin Berenjena
  Udan tipulin hau egosten duzunean, platerarekin berrogei aleekin osorik jarri ahal izango duzu, edo egosi berenjena saltsan sartu.

• 10/10

  Tomate saltsan muskuiluak

  Tomate saltsa aberatsa Calamari Tagine-ren antzekoa da (goian); Muskuiluak, ordea, sukaldaritza laburra bakarrik behar dute, batez ere muskuilu haragia erabiltzen ari bazara. Ogiarekin ohiko moduan zerbitzatzeko, edo arroz edo pasta gainean saltsa eta muskuiluak jarri.

• 10eko 10

  Okela edo Lamb Tagine Azenarioekin
  Azenarioak argia eta zaporetsua da errezeta honetan, eta horrek jengibrearekin, azenarioarekin eta kanela apur batekin veggie prestatzea eskatzen du. Harrisa ukitu perfektua nahi dutenentzat kondimentu perfektua da.

• 07 de 10

  Oilasko eta mihilu Tagine

  My favorite tagines bat, hau anise sabeleko leuna lortzen mihilu-bonbillak eta limoi kontserbatutako tangy, lemony essence. Azafraia, jengibrea eta Ras el Hanout erabiltzen diren usain aromatikoen artean daude.

• 08 de 10

  Oilasko Tagine Nigella Haziekin

  Norbere gustuko beste gogokoena, Nigella Seeds-ekin oilasko Tagine-ak oregano arina zapore beltzetatik lortzen du.

• 10/09

  Oilasko Tagina tipulak, tomateak eta olibak
  Zikin hau urte osoan zehar gozatu ahal izango duzu, baina oso atsegina iruditzen zait aire librean jaten denean. Egosi ezazu barruan zure patioan zerbitzatzeko, edo prestatu eta hartu picnic batean egosten.

• 10tik 10

  Marokoko arrainak Tagine Mqualli

  Patatak tagine bat piztu dezake otordu astun batean, baina ez da arrain-tagine errezeta honetan, non tomateak, tipula eta piper errea daramaten . Zapore bizia , zertxobait chermoula dator, marokoko marinade klasiko bat.