Oyster-tarta edo baratxuri arrunta da, ostrak eta ostra-crackers, krema eta gurina.
Zer behar duzu?
- 4 cups ostra crackers, gordinak xehatu,
- banatzen
- 4 cups xukatu ostrak, tentsio eta erreserba likoreak
- gatza eta piperbeltz berria
- 1/2 Kopako
- krema astuna edo krema astuna
- 6 koilarakada gurina, zati txikitan ebaki
Nola egin
- Zabaldu ostra-arrautzeztatu arrautza-arrautza 1 arrautza pixka batekin edo azaleko 1 1/2 litroko kazola azpian. Bizkarraldeko geruzaren gainean hosto kopa hautseztatu. Gatza eta piperra hautseztatu. Errepikatu crackers eta ostrak geruzak 3 aldiz gehiago, hosto-geruza bakoitzarekin gatza eta piper pixka batekin.
- Konbinatu 1/2 Kopako ostra likorea eta 1/2 Kopako krema astuna; Igurtzi barazkien goiko geruzaren berdinarekin. Gurina ipini.
- Preheat 400 º-ko labea.
- Utzi piezari 5 eta 10 minutuz.
- Posizionamendua labearen zentroaren gainetik.
- Jarri goi rack gainean; 12 eta 15 minutu bitarteko labean, goikoak marroia hasten du eta ostrak beroak dira.
- Piztu tenperatura labean (550 °) eta broil 3 eta 4 minutu inguru, ondo marroia arte. Ez gehiegi, edo ostrak zertxobait gogorra izango da.
Ere gustatu zaizu