Erraza Mango Sauce Errezeta

Mango saltsa edo bainu hau erraza da eta beti erreserbak lortzen ditu. Koko-esnegain txiki batek mangosoa hobetzen laguntzen du eta zapore tropikal aberatsa ematen du. Karramarroen zukua ukitu ahala, gozoa, gazi-gozoa, gazia eta gazia nahasten ditu. Erabili ganbak egositako manteo gisa (kokozko ganbekin), calamari, udaberriko erroiluak edo erroiluak freskoak, edo zerbitzatzen dituzun edozein aperitibo. Mango saltsa ere erabili ahal izango duzu frijituetan, esate baterako mango oilaskoa edo ganbak frijitu.

Ziurtatu zuk aurki ditzakezun mango trinkoa erosteko. Mangoa harrizko fruitua da, erdian zulo bat duena. Mangoaren pit luzea da eta aurkikuntza zaila izan daiteke, beraz, zenbait aldiz eskuratu ahal izango duzu sentitzen duzun arte. Mango bat mozteko informazioa lortzeko, kontsultatu aholku hauek mangoak erabiltzea eta gordetzea .

Zer behar duzu?

• 2 mango helduak
• 2 tbsp.
• arrain saltsa edo 1 tbsp. soja saltsa gehi gatz pixka bat begetarianoa / vegan bada, dastatzeko
• 1/4 Kopako kalitatezko (lodia) koko esnea
• 2 tbsp. Thai chili saltsa (Asia supermerkako gehienetan eskuragarri)
• 2 tbsp. azukre beltza
• 3 ale baratxuri, xehatuta
• 1 tbsp. karamelu zukua
• 1/4 tsp. turmeric
• 1/4 eta 1/2 tsp. xukatu xukatu lehorrak (espezien korridorean)

Nola egin

1. Bota mango fruta eta tokia elikagai-prozesadorean, irabiagailuan edo chopper handi batean.
2. Gehitu beste osagai guztiak. Prozesatu ongi, baina gehiegizko tratamendua saihesten duzu, ez baitaukazu gehiegi egoterik. Nahiago baduzu, zure saltsan mango zatiak, pultsua saltsa sortzeko koherentziarekin zoriontsu arte.
3. Egin gustu-proba bat. Zure mangoaren heltze eta gozotasunaren arabera, apur bat azukre gehiago gehitu beharko duzu. Gehitu arrain saltsa gehiago zapore gehiago lortzeko, edo espezie gehiago egiteko chili gehiago. Nahi duzuna gozoa, gazia eta mindua da.

1. Erabili oilaskoa edo saltsa oilaskoa , txerriki, arraina edo itsaskia, Edo jateko goxoa ia edozein hatz janari gisa zerbitzatzeko.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	86
Fat guztira	2 g
Gantz saturatua	2 g
Fatik gabekoak	0 g
kolesterola	0 mg
Sodio	458 mg
karbohidratoak	17 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	2 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)